[遊記] 香港，初次見面。第一天的宵夜：潮點、許留山
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到香港第一天的宵夜，吃什麼呢？
其實這次到香港很隨性，也沒特別想吃什麼店，看順眼就走進去啦！
在飯店附近的商店逛來逛去之後，就走到這間「潮點 點心專賣店」囉。
已經快晚上11的時間，店裡頭還是挺多人的。
香港的餐廳店面不大，位子也不多，總之就事挺擠的。
牆壁上掛了些畫，有毛澤東、有瑪麗蓮夢路...
桌上都有MENU，畫完之後舉手拿給店家即可，吃飽再結帳就可以了。
餐具是碗筷，還有個杯子。
上座沒多久，店家會在杯子裡頭倒杯熱茶，
之前看別人的文章說，這茶可不是用來喝的，而是用來「洗餐具」的！
所以，我就沒喝了，囧。
我們點了手剁牛肉球、晶瑩鮮蝦餃、鼓汁蒸鳳爪、蜜汁叉燒包。
牛肉當然不是我吃的，是糖糖點的。
牛肉球看起來不錯，不知道滋味如何呢？
蜜汁叉燒包端上桌有兩顆，熱呼呼的，叉燒包沒很大，直徑約10cm左右。
扳開裡頭看到紅紅的蜜汁餡料，
肉餡比較少，外頭的麵皮比例比較多。
口味我覺得尚可，沒有比我在大阪吃到的551蓬萊好吃！
晶瑩鮮蝦餃倒是不錯，裡頭的蝦非常肥美又Q彈。
據說，這皮還不夠透，
有些做到更透，從外頭就看得到裡頭的蝦子形狀，
但是我覺得這蝦餃口味已經很不賴了！
外皮Q內餡飽滿。
鼓汁蒸鳳爪燉得軟，輕輕一咬骨肉分離，
糖糖說，要這樣的鳳爪才棒！
醬汁也非常好吃，很重口味呢！
拍一下我們的帳單，總共花了HKD59元。
接著，一定要來去吃吃許留山的！
台灣也有，這是專賣「芒果」口味的甜點店。
當然，店面一點都不大，但是裡頭依然塞滿了人。
我們坐在靠窗的位子，
後頭緊接著是店家的廚房。
MENU就卡在桌下的透明玻璃，小桌曆看板也有推薦的點心。
可愛的湯匙，形狀比較扁平。
今天我點了多芒西米撈。
糖糖點了雪蛤燉官燕（熱）。
點完餐點之後，香港的店家習慣把客人點的菜色寫在紙條上。
就像這樣，寫完之後遞給你，到時候結帳就拿著這單子結帳就好了。
我的多芒西米撈，其實就是芒果西米露啦！
你瞧瞧，這芒果給得多麼大方！
口口都是芒果香，而且口味酸酸甜甜，就是天然的芒果香，而不是色素香料。
西米露顆顆滑潤，配起芒果超好吃！
而糖糖不知道什麼是雪蛤，就點了。
我跟糖糖說，雪蛤很營養唷，喝了皮膚會好，因為裡頭有多種荷爾蒙！
雪蛤到底是什麼呢？來長點知識吧！其實是「中國林蛙的輸卵管」！
中國林蛙生長於東北高山之中，經歷霜雪所以又稱為雪蛤。
哈士蟆是中國林蛙的輸卵管，蛙類只有輸卵管，沒有卵巢，
所以雪蛤吃起來會有一點點的腥味，那是正常的唷！
總之，後來糖糖聽我說完之後，不敢吃內臟的她，
嚇到發誓下次再也不吃雪蛤了，囧，有沒有這麼嚴重啦！
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