[遊記] 清境魯媽媽雲南擺夷料理 博望新村 海拔 …

看板travel (旅遊板)作者 (透支 省點用)時間15年前 (2011/05/08 21:58), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Nantou 看板 #1DnTeOAV ] 作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: Nantou 標題: [遊記] 清境魯媽媽雲南擺夷料理 博望新村 海拔2044公尺 20110506 時間: Sun May 8 07:47:32 2011 圖文閱讀版 (無音樂) http://jay0909.pixnet.net/blog/post/29085673 ==================================================== 話說來到清境,除了綿羊外,還有一群在清境上頭生活的人們 博望新村居民主要是從滇緬邊疆撤台的榮民義胞,包括雲南、兩廣的游擊隊,雲南少數民 族及其眷屬,以及部分到台灣後結為褳理的本地泰雅族原住民和閩南人。 魯媽媽雲南擺夷料理網站:http://tw.myblog.yahoo.com/lumama2003/ 魯媽媽雲南擺夷料理開放時間:11:00 - 21:00 魯媽媽雲南擺夷料理地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36之2號 魯媽媽雲南擺夷料理電話:049-2803876 魯媽媽雲南擺夷料理停車資訊:備有免費停車場可以停 魯媽媽雲南擺夷料理門票費用:免費 魯媽媽雲南擺夷料理簡介 (轉自 南投縣政府觀光處): 刁玉皎,魯文印的媽媽,是1960年隨漢人國軍丈夫遷台的泰北擺夷。同樣背景的31戶人家 ,當時被退輔會安置在雲霧縹緲的博望新村,負責開墾清境。生活逐漸入境隨俗,只有飲 食習慣根深蒂固,全村自種香料,長年吃著以辛酸辣著稱的雲南擺夷菜。40年前交通不便 ,媽媽們生活愈孤絕,廚藝就愈精進。 魯文印是村中奇葩,很會念書,一路念到中國醫藥學院、環境醫學研究所。不料之後考中 醫師執照,屢試不中。碰上921,家中農地荒蕪,老父叫他回家種花。 他生性閒適好客,座落在村子入口的工寮,每天都有同村花農、同輩好友來喝咖啡、聊八 卦。他想利用農閒賣咖啡,好友卻建議他改賣餐,於是他放膽一試。開立了遠近馳名的魯 媽媽擺夷料理餐廳。 清境魯媽媽雲南擺夷料理建築物外觀↓ 因為魯媽媽雲南擺夷料理位置在比較高的地方,這是路旁的招牌,我知道博望新村是清境 一直往上開,當初我也是問路旁店家↓ 建築物旁邊有標高2044公尺的木牌↓ 從建築物外面往下看,視野很好↓ 在門口有美食招牌,可以先在門口看看有哪些好吃的美食↓ 走進店內,這是櫃檯的樣子↓ 店內的一景↓ 上桌了,店家會先端來好喝的茶↓ 我們點的是700元套餐,這是第一道料理 水晶凍,要沾醬油吃↓ 第二道料理 糯米椒炒小魚乾 ↓ 第三道料理 椒麻雞↓ 第四道料理 酸木瓜雞湯↓ 四道菜總共700元 店內也提供免費飲水機,口渴了也可以喝水↓ 櫃台旁魯媽媽雲南擺夷料理的名片↓ 名片上魯文印就是魯媽媽的兒子喇↓ 心得 特別的雲南料理,對於吃慣平地菜的我 有點不習慣 但是其實味道很特別 有一種清香的感覺 -- 旅遊攝影趴趴走 http://jay0909.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.26.182.81 -- 旅遊攝影趴趴走 http://jay0909.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.74.131
文章代碼(AID): #1Dng6JM- (travel)
文章代碼(AID): #1Dng6JM- (travel)