[心得] 西嶼阿東花枝排(澎湖花枝排
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辦公室有時候晚上…會想要吃點特別的東西
澎湖的朋友推薦了本胖來自他們家鄉的花枝排-西嶼阿東花枝排
花枝排…感覺是隨處可見的東西 但…澎湖的朋友說這間花枝排是他們從小吃到大的 而且
…也是質量超好的花枝排 因此拿來給大家品嘗看看
產品上面有標示原物料資訊 以及 營養標示
本身打開的時候 就已經是裹好粉的狀態 退冰後 就可以下鍋油炸
炸的過程 大約是3-5分鐘
油量不多的話 可以翻面炸一下 顏色會更漂亮 受熱也會較為均勻
挖~ 啵啵啵的在油裡炸的模樣 看起來就好誘人
先說 原本看起來一片扁扁的 炸過之後…一整個都澎了起來 看起來十分的壯觀
這個花枝排本身就有調味過 所以不需要再沾鹽 就可以吃出最原始的滋味
一口咬下不得了
從份量上來講 可以感受到老闆那….阿莎力的心態 裡面的花枝可說是放到非常的多
比起一般魚漿摻花枝的花枝排 他用的魚漿佔的比例可說是非常的少 每一口都可以吃的到
花枝原本的甜滋味
酥脆的外皮包裹著可口的多汁花枝排 味道上來講可說是…一級棒的
如果逢年過節 或是 吃大餐的時候想要買一些炸物 炸海鮮…
那不妨就…買上一份來自澎湖在地人指明路才吃的到的花枝排 來過癮一下吧~
(p.s.本身的味道就很足夠了 建議可以使用)
西嶼阿東
電話: 06-9266769 / 06-9264736
傳真: 06-9273065
地址: 澎湖縣馬公市大智街15號
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