[廣告] 南投鹿谷—金台灣山莊民宿｜傾聽大自然的低語 沈浸於檜木
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在八月的炎夏夜晚，我開窗享受著舒適的25度氣溫，並伴隨著蟲鳴入睡。
好久沒有睡得那麼好了，有時候，最好的旅行不是走得有多遠，而是學會讓自己在自然的
律動中慢下來。
這次趁著假期跟家人去南投鹿谷小旅行，這次下榻的「金台灣山莊」，正是座落在前往溪
頭森林遊樂區必經的半山腰上，是一間聞得到原木香、品得到在地甘醇茶香、更能嚐到精
緻在地食材料理的特色民宿，一泊二食的悠閒安排，徹底療癒了長久累積的疲憊。
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從高鐵台中站坐上6883台灣好行客運，順著151縣道一路往溪頭方向前進搭至彎坑站，「
金台灣山莊」顯眼的原木外觀隨即映入眼簾。
三棟相連的木造建築依山而建，備有充足且寬敞的專屬停車空間，對於自駕前來的家庭或
團體旅客而言，動線規劃顯得十分貼心。
踏入大廳，鼻腔瞬間被一陣濃郁、沉穩的天然檜木與杉木香氣所包裹。
這不是人工香精的刻意營造，而是全棟建築結構自然散發出的木質芬芳。大廳內部採光充
足明亮，陳設著許多精緻的木雕藝術品。
櫃檯服務人員的態度親切且專業，不僅詳細說明了一泊二食的用餐時間，更貼心地提到可
直接在櫃檯加購比現場更優惠的溪頭森林遊樂區門票，細緻的台式人情味一覽無遺。
如果不是自駕前往的遊客，「金台灣山莊」還貼心地提供載送至溪頭的服務，五分鐘左右
就能抵達「溪頭森林遊樂區」及「妖怪村」等熱門景點。
由於抵達時間約是中午，所以在櫃檯暫放行李後，便搭上專車到溪頭走走，回程約是可
check in的時間，行程安排的恰好。
▲原木景觀四人房
這次入住的是位於五樓的原木景觀四人房。推開房門的剎那，整面落地窗將戶外的山嵐與
綠意毫無保留地迎入室內。全房皆由天然杉木與檜木打造，地板擦拭得一塵不染，踩上去
有著原木特有的溫潤觸感。
陽台面向山谷，前方盡是一片綠意，舒心極了。
雲霧與山嵐繚繞於翠綠山巒間，瞬息萬變的天氣刻畫著不同時刻的美，我可以在這待上好
幾個小時，哪怕只是靜靜發呆，都覺得是一場無比奢侈的享受。
房內罕見地直接配置了專屬冷熱飲水機，插卡後約15分鐘即可享用熱水，免去了使用一般
快煮壺的等待與不安全感。
「金台灣山莊」本身也經營茶莊，自產自銷正宗的鹿谷高山烏龍茶，房間內提供茶包試飲
，喜歡的話可以在一樓購買。
床墊軟硬適中，雖然不是頂級獨立筒，但在大自然的蟲鳴鳥叫天然白噪音催眠下，依然讓
人一夜好眠。
稍微需要提醒的是，房間內提供充電的插座不多，有充電需求可以和櫃檯租借延長線使用
。
雖「金台灣山莊」不是新建的民宿，但浴室維護得極為乾淨，更令人驚喜的是配置了按摩
浴缸與免治馬桶。
備品方面，選用法國密碼的橄欖精油三合一洗髮沐浴露，洗後帶著草本的清香，與整間房
間的木質調性相得益彰。
▲晚餐（活鱒魚兩吃/烏龍茶溪蝦/香炒高麗菜）
對於美食有著挑剔堅持的我，最期待的莫過於「金台灣山莊」附設的中式餐館。
這裡不僅對房客提供一泊二食方案，也是許多老饕專程上山品嚐的溪頭平價美食。餐廳落
地窗外即是滿眼綠意，主廚善用南投鹿谷在地的農特產品，將茶葉、鮮筍與活魚化為餐桌
上的主角。將溪蝦炸至酥脆，連殼帶肉皆可輕鬆入口，搭配油炸過的鹿谷烏龍茶葉與椒鹽
拌炒。入口除了溪蝦的鮮香，尾韻還帶有淡淡的茶葉焙火香氣，十分驚艷。高山高麗菜特
有的清甜與爽脆被完美保留，僅需簡單大火快炒，就能吃出食材本身的原味。
鱒魚二吃能一口氣體驗清蒸與熱湯兩種不同的烹調方式。
「金台灣山莊」早期是以經營茶葉及餐廳起家，對於菜色口味自然不需要太過擔心。
清蒸做法僅以蔥絲與破布子提味，魚肉厚實、細緻無土味；而鱒魚後半段做成薑絲魚湯，
入口溫潤鮮美。
▲早餐
隔天早餐同樣在地下一樓餐廳享用，採中西式自助餐。品項雖然不像五星級飯店那般琳瑯
滿目，但每道菜都是現炒端出。特別推薦他們的清炒蔬菜、嫩筍與古早味蒸蛋，搭配一杯
當天現磨豆漿，在山林綠意的陪伴下，開啟了充滿活力的一天。
吃完早餐，又繼續回到房間陽台看著綠意放空直至退房時間。
步出「金台灣山莊」門口，右轉約兩百公尺即有一處竹林秘境，拍拍照或作為散步步道都
非常方便。
離開前的竹林漫步，為這趟溪頭行劃下了完美的句點。原木的溫潤、茶香與山產的美味，
加上無價的山景與好眠，這才是度假該有的樣子。
期待下一次，再回到這片山林裡好好發呆、慢慢生活。
【本篇為與金台灣山莊合作文章】
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