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討論串[請益] 蔬菜清洗方式
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[請益] 蔬菜清洗方式
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者schema (潛水潛水)時間17年前 (2007/10/25 18:24), 編輯資訊
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我家最近再吃生機飲食，吃了也很有心得。. 但是關於蔬菜的清洗方式，實在很頭痛。. 因為蔬菜上會殘留蟲卵，有的是看不見的，請問要怎麼有效的去清洗蔬菜？. 我有參考過臭氧機，但是有報導指出：臭氧機遇到自來水，容易產生致癌物質。. 真的是這樣嗎？. 可以請版上有心得的前輩指導一下怎麼清洗蔬菜嗎？謝謝你們.
#2
Re: [請益] 蔬菜清洗方式
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Essac (素直)時間17年前 (2007/10/26 14:37), 編輯資訊
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我正在研究有機食物，所以我分享一下我在陳月卿書上看到的。. 行政院農委會的實驗數據顯示，用鹽泡和臭氧機都無法清除蔬果中殘存的農藥。. 葉菜類建議先泡下水，在用水或軟毛刷洗，最後用流動的水沖洗。. --. 這是我家可愛的小小熊。*_^. http://photo.xuite.net/medbear.
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