討論串[請益] 紅蘿蔔茶明目養生?
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我在網路上看到一篇文章 網址如下. http://tinyurl.com/325suj. 因為本身屬高度近視者 自然產生高度興趣. 但心中又抱持著些許疑問 所以上來請教各位. 1.營養問題:. 之前看書得到的訊息. 認為食用紅蘿蔔的方法是搭配有油脂的肉類一起燉煮. 如單純生食或榨汁反而不易吸收營養.
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我也有收過類似的信件. 家人也有自製過乾燥的紅蘿蔔 據說在太陽光下是不容易曬乾. 而且因為似乎有含果膠的關係. 所以會有濕濕黏黏的感覺. 胡蘿蔔素的確是脂溶性的 理論上是應該是要犯後服用或如你所說的要有油脂. 才容易吸收. 此外以學理上來說 要乾燥萃取出適量的紅羅蔔素來 並不是那麼容易的事情. 如果
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