討論串[請益] 為什麼糙米比白米貴??
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者DLCSEA (類鑽之海)時間16年前 (2008/10/18 11:46), 編輯資訊
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是的,因為物以稀為貴,. 現在因為白米吃的人多,. 一般收成的米都直接弄進去機器自動化處理,. 出來就是白淨淨的米粒了,因為已經製程化,所以人工花費少。. 而米是由一顆收成的稻穀﹐可以分成三大部份:. 種皮(麩皮)﹑胚芽﹑及胚乳。糙米是稻穀去除了外殼﹐. 保存了內層麩皮﹐以及胚芽胚乳﹔胚芽米的麩皮幾
(還有562個字)

推噓4(4推 0噓 4→)留言8則,0人參與, 最新作者purestone (天空之子)時間16年前 (2008/10/15 23:03), 編輯資訊
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如題,為什麼糙米比白米貴啊???想不通哩,糙米的加工成本明明比白米低,成本低,自然. 售價也應較低才對,但市面上的糙米都比白米貴,有人知道為什麼嗎??. 有次看到路旁的便當店有在賣糙米便當,很開心的買了一個,打開後發現有摻白米,. 問店家為什麼摻白米,他只說沒辦法,不這樣作成本太高....令人無言.
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