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[請益] 為什麼糙米比白米貴??

看板vitalitydiet (生機飲食)作者 (天空之子)時間16年前 (2008/10/15 23:03), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
如題,為什麼糙米比白米貴啊???想不通哩,糙米的加工成本明明比白米低,成本低,自然 售價也應較低才對,但市面上的糙米都比白米貴,有人知道為什麼嗎?? 有次看到路旁的便當店有在賣糙米便當,很開心的買了一個,打開後發現有摻白米, 問店家為什麼摻白米,他只說沒辦法,不這樣作成本太高....令人無言... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.39.242
推
10/16 14:30, , 1F
物以稀為貴嗎？...
10/16 14:30, 1F
推
10/16 21:41, , 2F
碾米技術比較難??
10/16 21:41, 2F
→
10/18 11:21, , 3F
是的 因為吃的與買的人少..所以製作成本高
10/18 11:21, 3F
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10/18 11:22, , 4F
白米技術亦經很成熟了 所以大部分的米都直接做成白米
10/18 11:22, 4F
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10/18 11:22, , 5F
希望大家多買多吃 買的人多價格就會開始下降
10/18 11:22, 5F
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10/18 11:24, , 6F
糙米大部分也都喜歡買以有機為主的 價格也會更高
10/18 11:24, 6F
推
10/18 12:54, , 7F
產量低無法發揮規模經濟...
10/18 12:54, 7F
推
10/19 16:53, , 8F
糙米比較難保存,所以成本會比較高
10/19 16:53, 8F
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