討論串[請益] 打果汁的泡沫
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者fannyhmi (.....^___^....)時間16年前 (2009/07/13 22:40), 編輯資訊
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打果汁的泡沬....那是水果的酵素哦.... 千萬別弄掉哦...... --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.62.243.222.

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者mife (mife)時間16年前 (2009/06/25 00:33), 編輯資訊
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蘋果加牛奶應該OK阿. 外面新鮮果汁專賣店也很多會賣蘋果牛奶. 我只知道柑橘類不能混著牛奶. 因為裡面的成份會凝結成固體. 我之前有混過...弄得好像優格..... --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.62.88.185.

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者dahongpao (dada)時間16年前 (2009/05/21 13:40), 編輯資訊
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我對那些泡沫和渣渣很反感. 所以一定會多一道手續用紗網過濾掉,. 好啦我曉得那些有點浪費. 但是過濾掉以後,真的好喝很多倍. 沒有罣礙. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.137.205.44.

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者greenark (我要去世界盡頭交朋友)時間16年前 (2009/05/20 10:21), 編輯資訊
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打果汁如果沒有過濾. 本來就會有泡沫. 而且由於牛奶裡面的蛋白質含量比較高. 會使得泡沫更多. 建議您可以先把蘋果+一點水+冰塊打至均勻泥狀. 然後再加入牛奶稍微攪拌均勻即可. 應該可以讓泡沫消掉一些. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 124.8.74.55.

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者mozmoz (winway)時間16年前 (2009/05/19 19:41), 編輯資訊
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我家是用王電(950W)調理機打水果汁來喝. 也沒什麼創意. 永遠就是蘋果加一點沖泡好的牛奶加冰塊(因為我家都不愛吃蘋果). 每次打完. 不論有沒有加牛奶. 一定會有很厚一層泡沫在果汁上面. 像喝卡布奇諾一樣的濃厚泡沫. 說實在的 口感並不好. 泡沫太多 喝完後還會想打嗝. 我的問題:. 是調理機的
(還有12個字)
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