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[發問] 果汁氧化的問題,如何解決?
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Re: [發問] 果汁氧化的問題,如何解決?
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果汁氧化的問題就是因為他長時間放在常溫倒置氧化. 就跟水果放在常溫下不拿去冰是一樣的意思. 水果打成汁 接觸氧化的面積就變大了. 也加快了氧化的速度. 所以建議放在冷凍. 或者冷藏再用保鮮膜. 但冷凍的效果會比較好. 自己都還會加牛奶下去. 所以更需要保鮮. --.
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[發問] 果汁氧化的問題,如何解決?
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ashaly
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(2010/04/10 23:42)
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fruits
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. 作者: ashaly (hope-ly) 看板: fruits. 標題: [發問] 果汁氧化的問題,如何解決?. 時間: Sat Apr 10 15:53:23 2010. 因為平常上班都很少機會吃到水果,. 所以想以喝果汁代替,但是在外面買的果汁不是太貴就
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