Is Coffee漸漸甦醒

看板Barista (連鎖咖啡)作者asymmetry (World Peas)時間21年前 (2003/06/12 15:29)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

中時人間副刊 ◎柔之　(2003.06.12) 從住處走到Is Coffee，有一種過渡歷程的感覺，彷彿是A Passage to India （《印度之旅》），這部電影一開始，女主角阿黛拉（Adela）搭船航行在濃霧瀰漫的海上 ——茫茫一片，一無所見，但是她的心卻不曾停止期盼過，如船永遠循航線前進，不曾耽留。我這樣的清晨漫步長街，同樣也意味著途中不可耽留、稍歇，必須清勁前行，在塵煙閃現出來的晨光中，如天鵝划行湖上，不顯露水中泅泳的雙蹼。那湖的彼岸，也有一朵「彼岸花」（Equinox Flower）在召喚，召喚美麗的憩息，瞧！就是Is Coffee了每天清晨我都嚮往經過這樣的歷程走到Is Coffee，途中行經煙塵如行經晨霧，在過程中獲得身心的滌淨。來到Is Coffee這個現實中的圓形城堡，這座瀰漫咖啡香的現代童話城堡，它週遭的氛圍像是被施了魔法似的，濃香裊裊，世紀末「京華舊夢」調調的音樂，告訴我們「一切都還在」，我們所痴所愛的世界並沒有失落。世界其實只是添增了新異的外貌、亮麗的裝潢風景罷了，實質美夢依舊在。這間羅馬圓形劇場式的咖啡館，就是在這樣的基底上，廢墟般重建起來，它呈現出來嶄新的形貌，瀰漫了現代人珍惜的悠閒氣氛。人們閒閒論著天氣、私事、公事……，而不是在觀看古代的人獸鬥技表演。文明的演進就是這樣，內涵不變，外在的形式卻改觀了，形式更現代、優雅，簡直完美之至。我坐在玻璃牆旁看著外面的盆景，一隻小白蝶忽然飛進我的視線，依著牆翩飛，彷彿是從這香醇的咖啡王國逃逸出去的一縷自然氣息，攜帶自己特有的芬芳，與咖啡館保持著一面玻璃牆的間距——自然與文明永遠不即不離的依偎。「我不是在咖啡館裡，就是在往咖啡館的路上……」這似乎意味著，許許多多的人都是經歷A Passage to India的過程，才抵達許許多多城市中的「綠洲」，與悠閒的人們共飲咖啡，同享溫馨、知性的氣氛。我們若問阿黛拉，她歷經「印度之旅」回到英國後，心境是否依舊是下午茶的恬靜悠閒，答案卻是否定的。然而這裡，「彼岸」的Is Coffee 卻提供一種「現實的終端理想」、未來式的吸引，而非回歸式的反省、失落。我們到那兒尋找「彼岸花」，尋找「未來的最初」，在「黃金與珍珠」之間作抉擇，而終於選擇輕盈、圓亮的人生珍珠，而非落入塵世、追逐成功的世俗「黃金」生活。我們會在那典雅、郁麗的咖啡文化氛圍中，仍然找到不費工夫就獲得的無重量之飄逸，你可察覺到，它在一杯杯咖啡上端無形閃現著，但也有可能，你看到的只是裊裊一縷飄香而已，我們的sensibility不可不警惕。九點半正，體驗悠閒時光的時候到了。時間和著陽光靜靜貼在咖啡桌上，人們的談笑聲卻激不起一點時光的漣漪，亙古以來就這麼靜，彷彿成為我們永遠的依靠、磐石。「他」觀看著我們的日常生活，像一齣喜鬧劇在進行，「他」似乎很仁慈，對邊聽手機邊喝咖啡的現代男女，靜默不語，似乎也是不起一絲光紋波動——時光包容了這一切。我們閒閒跌坐在時間裡，充滿感恩的寧靜心靈，畢竟匆忙的生活中，還有一處閒雅的咖啡館可憩息。Is Coffee也在與人們不斷的互動之下，漸漸甦醒，醒在燦亮的陽光、濃醇的咖啡香氛中。 -- 我討厭我這雙義大利的眼睛總是不習慣巴黎的陽光 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.56.138.9