Re: [閒聊] 古典玫瑰園
※ 引述《hachoo (一定好好唸書)》之銘言:
: 可否請版大聊一下在古典玫瑰園的打工經驗呢
: (好像有點偏離版旨^^"..)
: 很想去那打工
: 可是一直被勸阻...
古典玫瑰園啊,最大的特色就是:
1.餐飲名稱、價格全用英文縮寫,必背
(以目前第十四卷的MENU來看,至少要背下一百多種)
2.器皿珍貴
以我在舊師大店(現址為蘿絲亞)的打工經驗,只要打破一隻茶壺,
大約就去了半個月的薪水了。(我做的是假日班)
3.時薪不高
只有75元......但是要做的事不下於五星級飯店的服務生
我是不覺得累,因為我很喜歡服務客人:)
4.規定繁瑣
有許多小細節要注意。
假使客人點了鬆餅,我們必須注意那一桌有幾位客人,
並附上與人數相同的叉子。
客人點了餐飲,要將茶壺和茶杯好看的一面朝向客人。
可以的話,盡量將茶壺的把手轉在客人右邊。
湯匙和叉子也是。
隨時要詢問客人對於餐點是否滿意。
隨著茶品的不同,在杯子裡放的東西也不盡不同。
比如玫瑰心情,杯子裡加的是蘋果丁;
雪色之歌,杯子裡放的是檸檬片。
冰果茶類要附小叉,熱果茶類要附小湯匙...等等。
很細微,有時客人也根本不會注意,但是即使是這樣,
還是要非常謹慎。這是一種堅持。
我是滿推薦在古典玫瑰園打工的:)
因為在那邊可以學不少事...
不過,薪水真的很低 = =|||
--
我為了解而毀滅自己,了解是對愛的忘卻
《惶然錄》﹝The book of disquiet﹞
Fernado Pessoa﹝1888/6/13-1935/11/30﹞
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.120.174
討論串 (同標題文章)
Barista 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章