[新聞]”蛋”包不住的美味
IS COFFEE的蛋包飯
IS COFFEE每隔一陣子就會給我一點有關美食的驚喜，從上次的義大利式粽子以後，
他們又推出了蛋包飯。
它的蛋包飯形狀完美，金黃色的蛋皮，把好味道的鮭魚炒飯包在裡面，外面再用蕃
茄醬畫上美麗的線條，紅色與黃色的協調配色，提振了整個夏天的食慾。輕咬一口，炒飯
的水份合宜，不會過濕。炒飯裡的鮭魚帶來整個海洋的輕涼氣味，混合著炒蛋的香氣，再
配上滿屋的咖啡香，還有好聽的音樂，一下子把有關吃的眼耳鼻舌身意，全部都滿足起
來了。
為了避免一般老是在外飲食的顧客健康，這裡與蛋包飯搭配的，是清涼鮮翠的生菜
沙拉，沒有過多的醬料，也是減輕身體負擔的好策略，但不用怕味道不夠，因為看似點
綴的核桃，會把一切的味覺輕輕喚醒，管你接下來是要上班還是出玩，都能活力十足。
(截取自7/11可樂報第12版 好吃可樂)
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