[分享] 手沖新體驗
之前還沒用摩卡壺煮咖啡的時候用手沖了一段時間
不知道是豆子的粗細不對加上水溫不夠還是？？
總覺得那時候的咖啡味道永遠出不來
手沖真的很難
沒想到今天心血來潮
把水先用水壺加熱至沸騰
咖啡豆磨的細細的
慢慢的由中心向外圈(這樣對嗎？我只知道好像有人教過我必須從內向外)
數分鐘後 香味四溢的咖啡完成
淺嚐.......m...味道竟然跟虹吸壺煮出來的相去不遠 應該說 是一樣的吧
沒想到手沖咖啡也能這麼棒！
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