[推薦] 丹堤的草莓圓舞曲

看板Barista (連鎖咖啡)作者agatha820 (紅髮菲亞)時間20年前 (2006/03/12 15:34)推噓9(9推 0噓 3→)

留言12則, 6人參與討論串1/1

第一次分享請指教一開始，她叫做草莓乳酪塔。跟她的第一次相遇是在2年前的冬天，我和同學一起去丹堤喝咖啡聊是非。在店員努力促銷加上我們又不知道該點啥甜點來充實下午茶時間的狀態下，我們「順應民意」的點了「草莓乳酪塔」。她的外型非常討喜，是灑上糖粉的鮮紅草莓圍繞著內餡的美麗甜點，而且份量不小，很有飽足感。她是一個層次很豐富的甜點喔！最上層是微酸的草莓，往下是濃濃的卡士達醬，再下一層是綿密的乳酪蛋糕，把這些通通都包起來的是香酥的派皮。大大的吃下一口，濃郁又香甜，卻不會膩喔！還可以感覺各種不同的材料非常合諧且歡愉的唱出一首甜蜜可愛的歌。（我想這是她在第二年推出的時候改名叫「草莓圓舞曲」的最大原因。） 2年前的冬天，我跟她一見鍾情，那時候不知道她是季節限定商品，就在跟她約會完第3次幾個禮拜後的某天，我被店員告知「停產了喔！明年冬天才有！」這這這…我得要忍耐近一年啊T_______________________________________T 下一個冬天到來，「草莓乳酪塔」這名字被另外一種產品取代。看到我同事幫我買回來的「新」「草莓乳酪塔」，害我以為是自己腦袋壞掉，我想吃的東西根本不存在這世界上。後來親自到丹堤一趟之後才知道換了名字咧！很討厭冬天。台北的冬天，濕冷冷的，讓人很難快樂起來。之前每到冬天，最期待的就是一起吃麻辣鍋，後來，除了可以享受大家一起圍爐，吃吃最愛的火鍋之外，「草莓圓舞曲」成了我對冬天另外一個期待。每次覺得很沮喪，但是又不能招集大家一起吃麻辣鍋的時候，去買一個草莓圓舞曲加上一杯紅茶，就可以撫慰我很疲憊的身心。心情會從T___T → ^_____________________________________________^ 附帶一提，丹堤其實挺認真的在研發產品。今年推出的草莓圓舞曲比去年更好吃了一些，本來比較平凡的外皮，改成加了起酥的派皮。外面那一層除了遠本的香，加上更多酥酥的口感，以及起士的奶香味。推薦大家下午茶不知道吃啥的時候，可以選擇「草莓圓舞曲」組合餐呦！單點＄75組合餐＄99 -- I Love You！ Strawberry Cream Cheese Tart！ http://www.wretch.cc/blog/agafia&article_id=4665023 附註..有點大,兩個人吃的話才不會太飽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.57.244