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[討論] 關於花式咖啡的鮮奶油,以及巧克力布朗做法?

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (+重新開始+)時間18年前 (2007/07/02 15:54), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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我喝的是太陽咖啡的"巧克力布朗(H)" 他用的鮮奶油遇熱不會快速溶解, 請問這是哪一種鮮奶油? =_= 我買過噴式的但是淋在70度左右的咖啡上撐不到10分鐘 還有通常他們用的巧克力粉牌子是哪種? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.50.158
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