[抱怨] 少冰的咖啡...

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (林小少)時間16年前 (2009/04/30 09:47), 編輯推噓9(906)
留言15則, 9人參與, 最新討論串1/1
個人認為現在的連鎖咖啡大都靠冰塊來賺錢 喝冰咖啡的人永遠吃虧 以我的經驗喝星巴克要喝少冰是看店員的心情 遇到心情好的店員,少冰就真的是薄薄的一層漂在上面 遇到心情不好的就算是少冰大概也快三分之一左右 目前遇到最誇張的是85度 他們去冰後的量大概也只剩下二分之ㄧ左右 讓人整個傻眼... 是不是永遠喝冰咖啡的我,要試著開始去嘗試熱咖啡了.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.128.207

04/30 16:45, , 1F
咖啡機出來的量是一定的 通常都是加冰塊之後就差不多滿杯
04/30 16:45, 1F

04/30 16:51, , 2F
本來就是下熱咖啡用冰塊變冰
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05/01 05:37, , 3F
我記得看過..冰咖啡不等於熱咖啡+冰塊..印象中..
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05/01 12:34, , 4F
espresso量是一定的 single 30cc double 60cc
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05/01 12:35, , 5F
喝熱的因為牛奶要打奶泡 體機會膨大 錯覺量比較多
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05/01 12:36, , 6F
其實喝冰的或熱的 espresso跟牛奶量沒差 差在冰塊量多寡
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05/01 12:37, , 7F
(體積會膨大)
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05/03 14:17, , 8F
覺得太少要不要跟店員要一點水加進去就好,反正都一樣
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05/04 09:34, , 9F
這個問題可爬文 之前討論過了
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05/04 09:35, , 10F
冰咖啡一定是現作 所以要使用冰塊瞬間把熱咖啡弄冰
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05/04 14:02, , 11F
這種問題出現過好幾次+1 = =
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05/06 16:03, , 12F
爬爬文吧 孩子!!!
05/06 16:03, 12F

05/06 16:05, , 13F
熱咖啡 冰咖啡 咖啡原液都是一樣多
05/06 16:05, 13F

05/16 11:09, , 14F
三樓~ 那是做法不一樣 一般連鎖店都是現煮濃縮+冰
05/16 11:09, 14F

05/16 11:10, , 15F
有的店會是先煮好美式咖啡放涼擺冰箱 就變整壺冰咖啡了
05/16 11:10, 15F
文章代碼(AID): #19-GD1Mu (Barista)
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