Re: [新聞] 欣葉全新buffet「彩膳楽亭」 餐點增至140道、餐價最高漲5成
星期五去吃午餐
先說結論, cp值不如饗賓集團,
料理比饗食天堂好吃, 生魚片握壽司也比饗食天堂好很多
但沒有高價能當招牌、讓人願意特地上門的食材
用餐體驗倒是比饗賓系列都好, 除了生魚片偶爾要等幾個人外,
沒有需要排隊的菜色, 空盤也補的很快
熱炒和牛排完全跳過沒吃, 無法評價
生魚片是真的好吃, 有鮭魚鮪魚旗魚海鱺鰹魚和甜蝦,
雖然沒很大塊但厚度足度, 海鱺油脂和口感都好
壽司吃了炙燒比目魚緣側和星鰻
比目魚入口即化, 而且有一定的厚度, 不會讓人感覺好像什麼都沒吃到就不見了
味噌鱈魚非常好吃, 我拿了好幾片
肉質細嫩魚皮香脆, 甜味也不會太過, 覺得比Nagomi的鱈魚西京燒還好吃
Nagomi的太甜了吃不慣
烤蘆筍也很出色, 粗大脆甜水份多, 好吃到捲著的豬肉片配不上蘆筍
炸物吃了炸蝦和可樂餅, 嗯, 浪費我的胃容量, 其他也就沒嚐試
飲料像是Nagomi的低配版, 含酒精的飲料印象就一道百香果+清酒和紅白酒
百香果酸甜輕爽很解膩, 其他就是五顏六色很漂亮
甜點, 比饗食天堂好但不如漢來, 冰淇淋壓根忘了吃
當天印象深刻的就四道, 生魚片、握壽司、味噌鱈魚和烤爐筍
問題來了, 如果價格和饗食天堂差不多,
看在料理好吃和餐廳環境及不怎麼需要排隊的份上, 我會選彩膳楽亭
但以彩膳楽亭的價位, 也就平日午餐因為用餐時間長, 還在考慮之列
其他時段真的不如加點錢直上旭集算了
生魚片和握壽司雖好, 旭集選擇更多, 食材也更高級
鱈魚和蘆筍到底也不能與干貝牡蠣相比
以目前來說, 用JCB優惠吃彩膳楽亭我覺得值得一吃
假日不考慮
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