[食記] UCC 三合一原味即溶咖啡
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似乎很多愛咖啡的朋友討厭這種三合一式沖泡咖啡 覺得它不夠正統香醇
但不太講究的小龜倒覺得無所謂 大概是牛嚼牡丹只要有咖啡香苦甜味都好XD
前陣子家裡咖啡喝完到大賣場採買 看到這款UCC出產的原味即溶咖啡
記得小時候跟家裡長輩去過UCC咖啡館 對當時縈繞滿室的香氣非常心醉
直到長大還印象深刻 再見到時當下就很想帶回家重溫它懷念的味道
雖然根本搞不清楚到底是不是同品牌 果然”想當年”的力量著實強大XD
包裝其實跟普通即溶咖啡大同小異沒什麼特別 成份也標得很含糊....
不過熱量跟脂肪含量尚可接受 加上「臺灣製造」感覺有稍微安心一些
至於基本的沖泡方法大家都知道 想必不需再多做敘述浪費版面了哩
剛倒出來時香氣跟一般市售的咖啡粉無甚差異 只是色澤看起來略深些
還以為是奶精跟糖比例較低的關係 想說既然是原味苦一點也是理所當然的
結果等熱呼呼的咖啡入口才發現完全不是這麼一回事 甜度其實相當明顯
除了基本的咖啡香外還有另一種很難形容的香氣 把酸味烘托得更突出
阿胖直搖頭蹙眉說不喜歡 我倒是覺得小小口啜飲感覺還挺特別的
只是一直想不出來到底是哪種成份香味很困擾 肉桂荳蔻茴香都不對
更何況簡單的原味咖啡應該也不會加什麼特殊香料提味吧....？
或許是童年印象太美好抑或根本不是同廠牌 總覺得味道有些差距
但單以即溶咖啡來說 這款UCC甜度應該不太適合喜歡苦咖啡的朋友
如果有對UCC比較有研究的朋友也請不吝指教究竟是什麼香味囉！
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