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Re: 星巴克放隔夜，好喝嗎？

看板Barista (連鎖咖啡)作者 (日日思君不見君)時間16年前 (2009/11/11 19:28), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串3/8 (看更多)
※ 引述《cc885522 (沒有期待就不會受傷害)》之銘言： : 　　今天下午跟朋友一起去星巴克買咖啡, : 想說要在那聊聊天的....結果....... : 跑了三間,至少都要排上一個小時.... : 後來,終於找了一間,認命的排了起來.... : 在現場喝的感覺真的很好喝(我平常很少喝星巴克的東西) : 只有買一送一時會去買買,現在,問題來了... : 我等會又有衝動想去買了,只是不曉得他們的東西放隔夜 : 味道會不會很奇怪,還是壞掉....>?< : 如果不會的話,等會就要衝了....(因為我晚上喝會睡不著) 請讓前星巴克夥伴為您解答 回應僅限於星巴克對我的教育知識 若有誤請指正 星巴克的咖啡不能放過隔夜 畢竟那是一杯由牛奶製作出來的飲料 而且一份濃縮咖啡的黃金時間僅只10秒 做好10秒內不能與牛奶融合 便告失敗 (你可以要求重做) 咖啡這種東西 如果是熱的 請不要隔夜 最好是當下立刻喝完 風味滿點 隔夜盡止飲用 冰的 如果你不介意可能拉肚子的風險 你可以享受起床後立刻來一杯冰涼星巴克咖啡 提神醒腦清腸胃 以上 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.235.227
推
11/11 20:28, , 1F
咖啡磨好都別放隔夜了還咖啡液。。。。
11/11 20:28, 1F
推
11/12 03:13, , 2F
到底為何放超過十秒就失敗呢？真的很想知道
11/12 03:13, 2F
推
11/12 08:38, , 3F
像冰滴須要至少一夜的發酵時間，其他沖煮方式放隔夜也還
11/12 08:38, 3F
→
11/12 08:39, , 4F
好吧!只是會有不太一樣的風味呈現罷了!
11/12 08:39, 4F
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11/12 13:24, , 5F
借問 為什麼喝冰咖啡會拉肚子?
11/12 13:24, 5F
→
11/14 16:47, , 6F
我覺得冰咖啡的確比熱的....容易促進蠕動^^;
11/14 16:47, 6F
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