[食記] 台中東海-豆子仙草凍

看板Bingo (冰品與水果)作者testimo (翩翩起舞)時間17年前 (2008/04/08 21:37)推噓0(0推 0噓 1→)

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台中東海豆子仙草凍地址：台中縣龍井鄉新興路一巷23號(東海別墅) 電話：(04) 2631-9359 營業時間：11:00~24:00 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21240845 ----------------------------------------------------------------- 趁著清明假期至台中一遊第一天行程安排參觀美麗的東海大學校園行前同事(台中人)跟我說：去東海沒吃「豆子仙草凍」就算白去了～愛吃仙草的我立刻將豆子仙草凍排入行程^^ 豆子仙草凍就位在著名的蓮心冰雞爪凍對面店內佈置得頗具復古味，不甚明亮的室內擺著原木色的桌椅，更帶出傳統小吃那份誘人的氛圍進門左邊就是點餐櫃檯，因為櫃檯緊鄰門口，排隊的人們自然滿到門外營造出一種排隊的錯覺，實際上隊伍移動速度還蠻快的，並不需要等很久不同於一般冰果店在牆上掛上大型的價目表，豆子的價目表是貼在櫃檯上產品種類不多，主要是仙草凍、芋圓、紅豆等的搭配組合 [插播] 點餐心路歷程：排隊時張望半天都找不到價目表，到了櫃檯前才能研究要吃什麼，前面沒有笑容的店員盯著我，後面排隊的人們也緊盯著我，我一整個很慌張…不愛這樣的點餐環境最後點了基本款仙草凍(25元) 店員俐落地從桶中挖起一大塊黑亮亮咕溜咕溜的仙草丟進碗中再舀幾顆熱呼呼剛起鍋的芋圓，加上糖水，淋上奶精「砰！」地一聲把碗擺上櫃檯，收錢迳完成！ (出餐過程其實只有幾秒鐘，但我一整個看傻了～我) 端了仙草凍，回頭發現室內位置幾乎全滿正苦惱沒位子坐，再轉眼瞥見通往院子的小門門外的小小院落非常有意思，跟室內完全是兩個世界紅磚地搭上生鏽的白色鐵椅，加上一棵姿態優美的樹低頭一看，有一隻圓滾滾的狗兒趴在地上，下午溫暖的陽光從樹梢灑落，很有吃下午茶的fu 仙草上加奶精其實賣相並不討喜但是攪拌之後，湯汁竟變成可口的奶茶色！嚐起來也有種在喝奶茶的錯覺，單喝有點兒太甜但是搭上青草味濃厚的仙草凍又剛好調和仙草的口感接近蒟蒻果凍，有點Q又不會太Q 超好吃！相較之下，芋圓就沒有那麼令人懷念了口感雖然Q，但是吃起來沒有味道感覺像在嚼一團太白粉麵團我比較喜歡九份阿柑姨芋圓那種嚐得到芋頭味道的芋圓這次到豆子仙草凍除了點餐的過程不太舒服外在戶外用餐的環境很特別，仙草凍也好吃到沒話說可惜這次沒機會嚐到台中的一家仙草名店：瑪露蓮嫩仙草下次去台中要兩家都吃吃看～更多台中旅遊照片，請見： http://www.wretch.cc/album/album.php?id=loveronique&book=24 -- ～ Le Monde de Veronique‧薇若妮卡的小小世界～網誌： http://www.wretch.cc/blog/loveronique 相簿： http://www.wretch.cc/album/loveronique -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.107.121