[冰冰] 自由時報旅遊網推薦的輔大霜淇淋
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〔記者鄭淑婷／新莊報導〕校園自製美食也能打出響噹噹名號，天主教輔仁大學食品科學
系自製銷售的霜淇淋，賣了二十多年，不僅成了輔大美食之一，也吸引相當多校外人士嘗
鮮。
風靡輔大校園的美食，是一支只要二十元的霜淇淋，由食品科學系製作自銷，位於輔園餐
廳旁食品科學系實習工廠前的一台霜淇淋機器，每天吸引相當多的學生、校外人士排隊，
甚至連畢業多年的校友，有時想到「這款好味道」，還會特地回校買一支來解饞。
光是香草、巧克力、綜合三種口味，就讓霜淇淋賣了二十多年，負責銷售的工讀生說，天
氣好時一天可以賣三百到五百支以上，特殊節慶更曾創下上千支的銷量。
是霜淇淋忠實顧客的同學笑說，輔大霜淇淋味道很夠，吃起來就是與眾不同，雖然位置隱
藏在校園角落，但只要在校園內隨便問一位學生，大家都知道好吃的霜淇淋在哪，越靠近
霜淇淋機器位置，就能看到學生人手一支，邊吃冰邊聊天的景象。
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