[Yui食記] 台中-中正路上-嫩仙草專賣店-瑪露連
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [Yui食記] 台中-中正路上-嫩仙草專賣店-瑪露連
時間: Tue Aug 12 14:41:04 2008
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來到中部遊玩,首先要克服的,應該就是比北部還要豔毒的陽光,即使心裡早有了準備,
皮膚上頭早抹上一層防曬乳,不過熱度依舊,似乎穿越了薄膜,來到了皮膚層,高熱都快
把那層薄膜給蒸發掉了,不趕快找個地方消消暑解解熱,不久應該會像是曬乾的青蛙皮,
黏在柏油路上吧!
記得上次來台中覓食,在這條路上,有一間專門在賣嫩仙草的專賣店,不過因為碰巧遇到
星期一公休,吃了一記閉門羹。今天不是星期一,再加上剛剛經過時,似乎才剛開門,準
備開始營業不久,況且現在已經是下午茶時間,一定是準備就緒了,不會再撲了空!
原來這間店很有歷史了(驚)。
這間專門賣嫩仙草的專賣店,對於平常只能吃招牌鮮芋仙解饞的人來說,感覺起來是十分
新鮮的,雖然廣大的用餐區,只是用鐵皮搭建起來的,也沒有設置開放冷氣,不過裡頭卻
是比想像中還涼爽,再加上身處冰品店,就好像沙漠中看到綠洲,怎可能不會涼呢。
除了學生外,還有偷閒的上班族。
即使是非假日,店內仍擠了不少忙裡偷閒的饕客,除了少數是上班族偷溜出來的之外,就
連大學生聚會,似乎也選在這個地方,吃冰消暑、聚會兼聯誼,用餐環境也熱鬧了不少。
琳瑯滿目的配料。
一個人用餐,就是有點不方便,必須要自己先佔個位置,才能在去點餐。看著眼前許多碗
裝的配料,光是用眼睛看,就消暑了不少,而這些是給自己選料的人選擇的,小唯點了一
份綜合嫩仙草,裡頭會加了手工芋Q、雙色粉圓和牛奶西米露,如果要在上頭加上一層「
黑色的冰」,還得在多付10大洋!
綜合嫩仙草+仙草冰(NT70$)
緩緩的,將裝得滿滿的綜合嫩仙草端回座位上,另外還附帶了兩個奶球,光是上頭覆蓋著
一層,聞起來有點像仙草的黑色冰層,還真不能一眼看透,下面裝得是什麼好料。
大珍珠小珍珠,全落在湯匙裡了。
將奶球淋上,並均勻的拌了一下,嫩仙草是鋪在最下層的,接著配料的部分,再來才是最
上層的仙草冰。迫不及待先挖了一口往嘴裡送。沁心冰涼的感覺,剎那間暑意全消,摻著
仙草冰的香氣和濃郁的奶味,瞬間身體涼了許多。不過 芋圓的部分,雖然有彈性和嚼感
,帶有芋香的氣息,似乎較沒有特色。
嫩仙草滑嫩有彈性。
雙色珍珠,就是一般的黑色珍珠,摻了一點白珍珠,和一堆像是小小珍珠的西米露,吃起
來滑潤順口,搭著奶香,還挺不錯的。仙草的部分吃起來十分滑嫩,與其說它擁有凍感,
不如說它還擁有彈性,一整個滑溜的感覺。吃完這一碗,就連微風吹來,都顯得格外涼爽
。
位於中正路上。
瑪露連
店址:台中市中正路133號
電話:04-22288359 04-22234421
營業時間:10:30~21:00(星期日到19:00)
公休日:星期一
用餐日期:2008/04/16
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