[食記] 淡大＊九嬸婆古早味
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/vivamalu/81554
燒得火熱的鍋子裡，黑糖漿上還漂浮著一顆顆拳頭大小的麻糬
撈起後讓它在在花生芝麻粉裡打滾，盛裝入盤
就是九嬸婆冬季最暢銷的甜點--黑糖燒麻糬（一份兩顆/NT.30）
位於淡大大學城區域內的九嬸婆，店裡賣著中式的甜點
外頭掛著出將、入相的大紅燈籠，而店內則是仿古的裝潢
特意挑選的桌椅、牆上掛著的尪仔標、抽抽樂以及古時候的算盤、簑衣等
也許，你看了也會跟繆繆一樣露出會心的一笑，畢竟小時候誰沒上過甘仔店？
店內放的老唱片，像是在家時爸媽不經意哼唱的那些老調子，聽來總隔外親切
這裡主打刨冰、豆花與愛玉冰
但也有很多市面上少見的傳統甜品，如杏仁豆腐、泡餅等
這裡可供選擇的配料近二十種，值得一提的是包含了蓮子、白木耳跟紫米
通常在一般的冰店裡，很難有這些較為高單價的配料，不然就是要求加價
而這個新學期他們新推出了桂花釀、茉莉花釀、洛神花釀刨冰，以及雪花冰
芋頭雪花冰/NT.50（可自選一種配料）
由於繆繆這天剛好碰上了買雪花冰送麻糬的活動，所以繆繆就很現實的點了雪花冰
雪花冰有抹茶、牛奶跟芋頭三種口味，繆繆點的是芋頭雪花+紫米
但不知道是不是因為點錯口味，芋頭雪花的香精味道很明顯，不推
芋頭牛奶冰/NT.50
是不是，這盤看起來C/P值高多了啊！
這芋頭是店內的熱銷NO.1喔！芋頭除了切的大氣外，店家也給的很大氣
繆繆之前有問老闆娘，她說老闆每天都要熬上兩大鍋的芋頭才夠一天用
另外，若當天進貨的芋頭品質不好就會整批退回
而當然地，那天店內就沒有芋頭可以賣了
不蓋你，真的塊塊鬆軟香Q
（但這裡有個很糟的缺失，被不一樣的店員服務，份量會不一致的很誇張 ）
（來請指明店內的正妹工讀生，除了人長得美、料也給得多，佛心來的）
附贈的黑糖冰麻糬
其實就是刨幾片冰丟進去照片一的黑糖燒麻糬裡，所以裡頭還是熱的
但
用牙齒拉開麻糬的感覺真好
而糯米與黑糖的香氣也會在咀嚼時逐漸帶出
咬上一口，你就會明白為什麼繆繆要把麻糬擺在第一張了
因為，它值那個位置 ：）
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