[食記] 剉冰一甲子──小涼園 (宜蘭)
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作者: kazemings (聖心) 站內: I-Lan
標題: [食記] 剉冰一甲子──小涼園 [宜蘭頭城]
時間: Thu Jul 1 10:25:19 2010
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/imc/12555727
超有彈性的統一布丁「噗」一聲降落在五彩繽紛的八寶冰凍星球上，當下起牛奶雨
時更能感受那甜甜的冰雪風暴席捲口中。
前幾週去宜蘭衝浪完，朋友帶大家去這家位於頭城的傳統小冰店──小涼園，一同
品嘗他大力推薦的好吃剉冰，尤其在海邊衝浪完以後，來這兒吃剉冰更是夏天一大
樂事。
傳統的老剉冰機前，年輕的老闆正在努力作著漂亮的八寶冰。開了六十年的老冰店
，現在輪到年輕人接手啦！
店裡的一角還有這種老製冰機，現在一些較鄉下的冰店還存在這種設備，因為購買
冰塊不易，傳統小店多半還是保存自己製冰的習慣。
清楚明瞭的價目表，沒太多裝飾，我們也沒想太多，八寶冰加牛奶加布丁點下去就
是了！
牛奶布丁八寶冰上桌啦！本來統一布丁都是藏在冰下面的，可是我私心覺得放在上
頭比較漂亮，閃光特別請老闆幫我做了這樣一份。裡頭料有夠多啦！但重點是那半
奶粉半煉乳調成的特製牛奶，有煉乳甜與奶粉香，淋在很豐盛的配料上，閃光直說
超好吃。而且這些配料煮的時間控制得不錯，不會煮得太軟或不足。 / NT.60
喔買尬！統一布丁有夠Q彈啦！從小到大最愛吃的布丁品牌！
傳統的鄉下小冰店，沒有特別華麗的裝飾與招牌，有的只是濃濃的古早味與人情味
，也感覺得出第二代努力接手經營，有機會到頭城旅遊時，大家不妨來吃吃看這家
小冰店吧！
【相關資訊】
店名：小涼園
地址：宜蘭縣頭城鎮開蘭路88號
電話：(03)977-1678
網址：http://www.icegarden.com.tw/
營業時間：早上10:30~晚上9:30
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