[食記] 遠東泡泡冰

看板Bingo (冰品與水果)作者fivesix (Sandy)時間13年前 (2011/08/29 22:13)推噓4(4推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Keelung 看板 #1EMvo6W5 ] 作者: fivesix (Sandy) 看板: Keelung 標題: [美食] 遠東泡泡冰時間: Mon Aug 29 22:04:49 2011 店家資訊：店名：遠東泡泡冰電話：０２－２４２３４５８３地址：基隆市仁三路５號營業時間：１０：００ＡＭ－１１：００ＰＭ ------------------------------------------------------------ 好讀圖文網誌版(無音樂)： http://www.wretch.cc/blog/shengyinglin/27770388 ----------------------------------------------------------- 心得：之前Sandy去基隆時都只有吃過廟口的沈記泡泡冰，後來才知道基隆人都說【遠東泡泡冰】才是最好吃的那一家，是當地人才會吃的泡泡冰… 遠東泡泡冰原本是在遠東戲院附近，創始於１９５８年至今有５０餘年的歷史了，而後搬到基隆廟口仁三路這裡擴大經營，還提供冷凍宅配服務呢～有著顯眼的藍色包裝，只要外帶或是宅配都是用這樣的盒子，上面還寫個斗大的正港雞籠始祖的遠東泡泡冰，因為名字順口一直沿用至今，最重要的是還特別印有如何吃到最美味泡泡冰的方法～ ★泡泡冰食用建議：泡泡冰解凍必須按照正確的解凍程序，才能保持原始泡泡冰口感，所以建議食用前先移至冷藏退冰３０分鐘。口味上來說蠻多種類的，讓人看了眼花撩亂… Sandy購買了花生花豆、草莓、百香果、芋頭、鳳梨、可爾必思、巧克力、雞蛋牛奶、芒果共九種口味的泡泡冰，每一盒泡泡冰單價皆為＄４０元。雞蛋牛奶看到“牛奶”兩個字，這可是Sandy的大地雷，這口味可是因為奕老大想嘗嘗看所以才買的… 他說這雞蛋牛奶口味的是那種很甜會膩的味道，雞蛋比牛奶味道突出了許多，入口後有香醇的濃郁～個人滿意度：★★★☆ 草莓這泡泡冰的顏色是Sandy最愛的粉紅顏色耶～超級漂亮的啦！還沒吃就讓人垂涎愈滴ＸＤ草莓口味帶有酸酸甜甜的滋味，濃稠細密、爽口不甜膩，幸福滋味吃在嘴裡，甜在心裡～果然是Sandy喜愛的口味之一。個人滿意度：★★★★☆ 芒果香甜的芒果味，有著又香又滑的冰沙口感，還挺清爽的一種口味～個人滿意度：★★★★ 芋頭味道偏淡，芋頭香沒有像其他口味一樣這麼明顯～但也十分綿密。個人滿意度：★★★ 鳳梨微酸中帶有一絲甜意，還蠻有古早味的味道，綿綿細細的冰裡面吃起來有點像雪泥的感覺～個人滿意度：★★★☆ 可爾必思有非常濃厚的乳酸優格的味道，酸酸甜甜，相當綿密順口，難怪這是奕老大最喜歡吃的口味呢～個人滿意度：★★★★ 花生花豆花生花豆、花生口味是店內的創始口味，網路評價也是最高的～這也是Sandy喜愛的口味其中之一。花生與花豆搭配出細緻口感，散發濃郁的花生香氣，可以說是入口即化… 有沒看到泡泡冰中還夾雜著很多完整的花豆顆粒，果真是真材實料的好味道，嚐過就讓人難以忘懷。不過Sandy跟奕老大都覺得整體來說有點過甜了～個人滿意度：★★★★☆ 巧克力深咖啡色澤的巧克力泡泡冰，但味道上是沒有花生花豆的濃郁，不會很甜，口感一樣軟綿綿的，整體來說算很平庸的一個口味～個人滿意度：★★★☆ 百香果黃澄澄的百香果口味，一打開盒蓋就能清楚看到百香果籽，有股自然淡淡香氣，酸甜有勁，入口後百香果味道十足，相當好吃… 這個百香果是Sandy最喜愛的口味呢！大推～個人滿意度：★★★★★ 後記：整體而言，遠東的泡泡冰算是很綿密細緻的，不愧是老牌的泡泡冰店，除了其中幾種口味味道比較不這麼濃厚之外，水果系列的泡泡冰偏甜，建議店家除了天然的水果甜味外，最好不要再加糖了… 回購率還蠻高的～而且跟奕老大如果有機會到基隆，會直接殺去現場吃吃看嚕！推薦原因：真材實料、回購率高整體滿意度：★★★★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.168.193 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.168.193