[食記] 周記冰店 周記傳統芋圓 超高cp每碗50

看板Bingo (冰品與水果)作者 (雙妞菲菲)時間2年前 (2022/07/25 20:09), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YteUR8k ] 作者: yopalit (雙妞菲菲) 看板: Food 標題: [食記] 萬華。周記冰店 周記傳統芋圓 cp每碗50 時間: Mon Jul 25 20:07:53 2022 餐廳名稱:周記傳統芋園 消費時間:2022年/7月 地址:台北市萬華區和平西路三段120號龍山商場 電話:0936669278 營業時間:10:30-18:30 每人平均價位:$50 圖文完整版:https://mrsyangblog.com/wanhuafood50/ 在萬華除了龍都冰店之外,這間周記冰店也是百年字號老店。也是從小吃到大,老闆說民 國35年發攤販證之前,已經用扁擔挑著賣,雖然沒有大招牌,都是在地人才知道的隱藏版 美食。 今天就來跟大家分享,隱身於龍山商場的美食冰品「周記冰店」。在炎炎夏日中,吃冰已 經成為消暑的必備行程,從冰品到配料有著各式各樣的選擇,這間店販售的是最常見的古 早味剉冰,但是卻非常的不一般。就讓我告訴你,他的厲害之處。 這裡的配料不像一般店家有五花八門的選擇,以六種配料為主,幫助了選擇障礙的朋友更 方便做決擇。反正你就走過去,告訴他你要冰的還是熱的就對了。重點是每一種配料都十 分厲害,都是現場烹煮跟手工製作,讓人食在安心! 座位區以吧台為主,很少看到冰店是使用高腳椅,滿特別的。就在龍山商場一樓,從旁邊 入口進來的右手邊第一家。你都沒得選,因為老闆已經幫你配好。只要決定是熱的還是冷 的就好。周記冰店其實餡料都是溫溫熱熱的,但如果你要吃的是冰品,就會給你一大碗現 挫的刨冰。 周記冰品 除了內用外還提供外帶,外帶最特別的地方是醬料跟冰分開,所以是一碗清冰配上一袋滿 滿的料。不用擔心回到家的時候看到的是已經混在一起的飲料。餡料六種通通都有,用小 袋子另外裝,拿到的時候是帶著點溫熱的感覺。 不得講一下,他的配料是真的厲害,芋圓跟湯圓很有嚼勁,而且十分彈牙,芋頭的味道也 很濃郁,而且很綿密,並不會感受到每一口只有黑糖的感覺。萬華周記冰店 紅豆跟綠豆粒粒分明,並沒有煮到軟爛,讓不起眼的綠豆跟紅豆成為了主角。我們家小孩 超愛他的芋圓,QQ一片片的芋圓真的是無敵!萬華的冰品芋圓好像都是這樣一片片的, 跟九份芋圓不一樣,我好愛這樣一片片超級迷人的嚼勁。 我覺得這家冰品最厲害的地方是在於食材的選用,能吃得出來店家的用心,也因為包裝分 開的設計,讓人有種配料才是主角的感覺。 分開的包裝對於小鳥胃的來說也是件好事,因為可以像我一樣分成幾碗來食用,已經分成 幾碗了還能看見滿滿的料,這樣50元一碗,真的划算,絕對是抗暑的好選擇。回到家之後 ,把冰品放在玻璃碗裡面看起來比較好吃。三個小孩一人分一小碗、愛吃冰、愛吃料通通 都有 個人心得: 在萬華有很多老字號店家,動輒六七十年的店家也都傳承到第二代第三代。這幾周記雖然 沒有斗大明顯的招牌,靠的就是在地人口耳相傳的推薦, 夏天就是吃冰的季節、周記冰店芋圓」湯圓和各種豆類,都讓人吃到意猶未盡。這樣一碗 只要$50,旁邊就是龍山寺捷運站,地下室還有停車場,交通超級方便,大力推薦。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.176.39 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1658750875.A.22E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yopalit (114.43.176.39 臺灣), 07/25/2022 20:09:04
文章代碼(AID): #1YteVXax (Bingo)
文章代碼(AID): #1YteVXax (Bingo)