[食記] 日出-大地的乳酪蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者onlyleng (裁一片月光 )時間19年前 (2006/03/12 23:10)推噓3(3推 0噓 2→)

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昨天九點多臨時起義想去試試聲名遠播的日出蛋糕，不過我們到的時候人家店門早就關了!! ><" 今天逛完中友之後特地請旺先生繞路帶我去買昨天沒買成的日出瞧瞧傳說中的乳酪蛋糕… 我們今天去的是在美術館前的日出-大地。說真的，要是沒有特別留意招牌的話，真的會以為日出-大地是一間有著可愛院子的民宅呢!!穿過一叢可愛的瑪格麗特之後推開門進到店裡，就看到櫃台上試用的蛋糕…今天試了原味、純朱古力、蘭姆伯爵還有替代玫瑰白酒的"草莓乳酪"。純朱古力有苦甜的巧克力味，蘭姆伯爵則是伯爵茶的蛋糕體配上浸漬過蘭姆酒的葡萄，而沒有出現在menu的草莓乳酪則是選用大湖草莓製成的季節限定品喔…每一種口味都有自己的風采，而共同的特點就是不加麵粉呈現出的滑順綿密口感。今天試喝的茶是東方美人茶，不知道是因為它們家本身的茶就很普通還是泡得不好，我總覺得他們家的茶不香就算了，還沒什麼茶味，還是家裡泡的茶好喝!!至於他們家的牛軋糖呢…也不合我們的胃口，整個吃起來就是太甜太軟…我感受不到杏仁香 ><" 今天買的是蘭姆伯爵和草莓乳酪。不過，小小的(真的很小…)蛋糕可不便宜，1個要價$380.-，回家後拿出來給叔叔阿姨們分享時，媽順口問了價格…直喊貴松松…!!說真的…我也覺得醬子的蛋糕真的是奢侈品啦!!!!嚐嚐鮮ok，要常吃的話可能會肥了肚子瘦了荷包呢!! 日出的官方網址:http://www.dawncake.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.226.70