Re: [請益] 麻煩的下午茶選擇（請大家給點建議）

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者bigbow555 (大寶三五)時間19年前 (2006/09/23 11:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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可以說是台北比較好的自助式下午茶:君悅茶苑 http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_chalounge.htm# ※ 引述《megusa (美國彩妝保養批發中~~)》之銘言： : 1. 要吃到飽的，因為我們超愛甜食是吃到飽的沙發很舒服還有音樂 : 2. 最好有甜有鹹有水果官網的介紹: 茶苑以供應精緻美味的下午茶點聞名台北，不僅備有極品的英式紅茶、台灣著名的烏龍茶、香醇茗茶、濃郁的咖啡、以及精選花草水果茶，並有數十種創意甜點、鬆餅和小餅干，另外，茶苑也呈現美味可口的新鮮水果、三明治、和各式中點，如蘿蔔糕、燒賣、蔥油餅、小籠包等，主廚更於現場作烹調各式歐式點心，如現作的鬆餅佐以香草、巧克力或新鮮草莓甜醬，香軟的貝里尼薄餅佐以酸乳酪醬及燻鮭魚。天籟佐甜品，茶苑豐富的酒藏與特調，給您前所未有的慵懶微醺。 : 3. 以日系蛋糕為主，美式蛋糕也可以，但是對cheese cake不感興趣，還滿 : 喜歡口感紮實的布朗尼九月底前的下午茶主題是甜蜜巧克力也就是說全部都是巧克力口味的蛋糕甜點前面有版友分享過可爬文 ---- 以下是官網介紹: 點心主廚渥寬德為您帶來多變化的各式巧克力甜品，您千萬不可錯過！舒適的氛圍、悠揚的音樂，座落於台北君悅大飯店二樓的茶苑，讓您的午茶邀約更顯高雅閒逸。即日起至九月底止，奧地利籍點心房主廚渥寬德(Gunther Wolfsgruber)採用法國頂級巧克力Valrhona，精心準備的多款巧克力精緻點心，帶給嘉賓的不僅是多情濃郁的香醇口感，亦是耳目一新的視覺感受。一走入茶苑，最吸引眾人目光的即是「巧克力湧泉」，採用聞名全球的法國頂級的 Valrhona 巧克力，堅持以高達70%的可可亞成分製造最高品質的巧克力，也因而十分適合使用於「巧克力湧泉」，藉由「巧克力湧泉」的恆溫運作讓香濃的Valrhona巧克力滑順的流洩而下，再搭配主廚精心準備的泡芙、餅乾及時令水果，Valrhona 巧克力層層包裹著的滋味，深刻豐富味覺的感官記憶，讓愉悅的靈魂都甦醒過來！點心房主廚渥寬德表示， Valrhona 巧克力帶著些許新鮮的酸苦味且熱量低，適宜搭配茶、咖啡或香檳，其中的香醇滋味值得嘉賓細細品味。此外，多款主廚推薦的巧克力點心也是您不容錯過的，例如：「巧克力焦糖奶酪配甜酒浸煮蜜桃」，以巧克力奶酪為底，舖上一層焦糖後再加以火烤使其酥脆，搭配用甜酒烹煮過的蜜桃，其成熟滋味及焦糖的爽脆口感襯托出奶酪的滑嫩美味。「榛果巧克力布丁配草莓」則是以巧克力為底的布丁，加上榛果調味，上層搭配新鮮草莓，香甜綿密的口感讓人迷戀不已。「芒果巧克力塔」是另一精緻可口的甜點，香酥塔皮加上巧克力滿佈其中，濃濃的芒果香呈現出層次分明的酸甜感受，絕對讓您食指大動。而以巧克力為底的重乳酪起士蛋糕-「優格巧克力起司蛋糕」，以優格代替奶油，香濃綿密的口感，兼顧口味與健康，讓一擺上盤的優格巧克力起司蛋糕馬上就被一搶而空。 : 4. 鹹點不要全是焗烤類的（以前在還叫「來來」的飯店，吃過擔仔麵跟燻 : 鮭魚，感覺很不賴）茶苑是一些中式小點三明治拼盤水果之類的鹹點比較少 (不過光是蛋糕的數量就讓你吃到撐了) : 5. 價位在600以內自助式下午茶每位NT$620 週一至週五 2:00 pm - 6:00 pm 週末及公定假日 1:00 pm - 6:00 pm 以上價格均需外加一成服務費這的確超過預算但我想這錢絕對比吃一些東區巷內"XX工坊"之類好太多了 (除了便宜沒有其他優點我有朋友還拉肚子勒) 要不然就試試七點到十點的晚茶蛋糕鹹點數量或許就沒下午茶那麼多了現在列印優惠券只要320加一成 http://www.grandhyatttaipei.com.tw/clubhyatt/Club_chalounge_news_oct320.htm : 6. 台北佳就在台北捷運市政府站那邊要再坐計程車過去或者是走一段不小的路過去讓你的腸胃呈現最佳吸收狀態XDD : 7. 最好可以預約，因為時間因素我沒有辦法先排隊在門口等一定要預約尤其是週末假日太多閒閒沒事做的貴婦在那裡給我只吃水果(怕胖= =+) -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" http://www.wretch.cc/blog/bigbow555 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.181.46