[新聞] 星巴克將逐步停用反式脂肪
星巴克將逐步停用反式脂肪
更新日期:2007/01/03 10:30
美國星巴克公司宣佈，旗下的連鎖咖啡店將逐步停用「反式脂肪」，使得星巴克成為繼肯
德基之後，又一個宣佈封殺反式脂肪的餐飲業者。
美國媒體引述星巴克公司發言人的話說，從一月三號起，全美半數的星巴克咖啡店在製作
油炸圈餅、鬆餅以及其他餐點時，將停止使用反式脂肪。星巴克計劃經過一段時間的過渡
後，另外半數連鎖店也將停止使用反式脂肪，未來全美近六千家連鎖店內將全部停用反式
脂肪。
醫學研究顯示，經常食用反式脂肪食品的人容易增加罹患心血管疾病的風險。美國食品管
理機構目前要求國內所有的食品包裝上必須標明反式脂肪含量。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070103/1/8wv3.html
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怨敵對我們很有益處，
他們給我們機會學習容忍、寬恕與耐性。
－－ 達賴喇嘛
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