[食記] 【85℃傳奇】草莓芙蘭&北海道雪莓

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者snoopy2 (優雅的格格)時間18年前 (2007/01/31 19:05)推噓2(2推 0噓 4→)

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圖文版http://www.wretch.cc/blog/u9171619&article_id=2383147 好久沒買蛋糕囉，一直嚷著「我要瘦下來」、「少買蛋糕類的食物」，經過兩、三個月的時間，哈，效果卻不怎麼顯著罷了罷了，我可能沒當瘦子的命吧(明明就是自己愛吃的藉口)恰巧目前是草莓盛產的季節，而85℃今年也搭上此順風列車，趁機推出數十款草莓相關產品的蛋糕。　　第一款挑選的蛋糕是曾在別人家網誌中看到的《草莓芙蘭》，38元。官網的介紹為以蛋糕為底座，紅嫩的新鮮草莓鑲在夾層中，搭以布丁內餡，味道酸甜不膩。第一眼看到這款蛋糕時，心中暗暗滴咕著：怎麼這麼小份量呀，根本不夠塞牙縫呢。不過後來證明，這樣的size是正確的，因為它除了最上層的草莓和草莓醬外，整體的蛋糕雛形是以一層鮮奶油，一層海棉蛋糕所形成，若做的太大的話，反而會覺得滿嘴都是奶油味，會太甜且過膩，所以小小的，吃完剛剛好滿足胃蕾。另外蛋糕底層還藏有草莓切片，我算了一下，總共有五片之多唷，喜歡吃草莓的人，我還蠻推薦這款的，價格便宜又能吃到滿滿的草莓，經濟又實惠。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 事隔將近十天的時間，就在寒流氣團正發威的星期六下午，吃完晚餐，想說來份甜숊 點慰勞自己一下，於是驅車前往85℃買了一個叫做《北海道雪莓》的蛋糕，價錢便宜，只要35元。而它在官網的介紹為：超柔軟、緊實又富彈性的北海道牛奶夾著滿갊 是草莓顆粒果醬，低脂、低熱量是最適合女性消費者。介紹歸介紹，實際吃過的感覺卻好像在吃一種叫"歸呀"(台語)的東西，它不是蛋糕體做成，吃起來有一點點的硬度，而夾層只有草莓醬感覺不出顆粒，整體感覺太不像在吃蛋糕了，個人感覺沒什麼特色。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.74.225