[心得] 士林 百合起酥蛋糕
記得小時候，媽媽就常常買起酥蛋糕給我們當放學後的下午點心，
而我最喜歡的部分就是外層香香酥酥帶點鹹味的表皮，
長大後來台北唸書工作反而很少去吃這簡單樸實的點心。
百合起酥蛋糕專賣店位於士林捷運站往中正路出口的斜對面，
看起來像個普通平凡的麵包店，裡頭的麵包傾向台式麵包，
不知是否因為已經是晚上6、7點了，檯上的麵包種類不算多，
起酥蛋糕就放在收銀台旁邊的玻璃櫃上，已經事先用盒子裝好散熱，
小盒一盒190元（大約有9片），大盒一盒380元，
結帳的時候小姐會提醒你回去要把盒子打開散熱，
但我拿到蛋糕時其實就已經是涼的了。
回到家後忍不住立刻拿了一片來吃，哇～好懷念的味道，
金黃色的起酥皮，口感硬Q，香香鹹鹹的，蛋糕體不乾澀，軟嫩微甜，
一口咬下去，外酥內軟，非常好吃，會讓人想一口接著一口停不下來，
早餐吃一片配上熱咖啡或牛奶，頓時一整個滿足，感覺好幸福 >///<
當時在店裡還有看到一款大布丁蛋塔？（不確定名稱），一個55元，
看起來也很可口，下次再買來嚐嚐。
簡單樸實也可以很美好喔～
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