[食記] 試吃感想-花語工坊 <和風摩奇乳酪>
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18173963
★暨上次花語工坊的提拉米蘇讓阿月跟小四有著很好的印象後，大好人佳琦又再告知阿月試吃的活動，佳琦你真是個大好人，不枉費我那麼愛你~
一開箱就可以看到新蛋糕，上面的圖騰阿月好喜歡啊，可以刺青在身上嗎?那一定很帥
這是花語最新的蛋糕塑膠底座，阿月覺得花語真的有一步一步在改進中，為什麼咧?請看下一張
這是今年三月份阿月拿到的提拉米蘇，那時的底盤是用紙隔起來，雖然也有保護的作用，但蛋糕體難免邊緣會有點損傷到，但這次的塑膠底盤就改進的很好~
★上面是用巧克力畫的圖騰~
小四:「那裡?巧克力在那裡?在那?」<--這個只為巧克力而活的男人
底下是以較硬的杏仁餅乾為底，吃起來很有口感喲~
★隨著包裹還有附上一張說明書，裡面有教大家如何切出漂亮的切面，這樣才不會切的「2266」
很不幸的，阿月就是切成2266的那位偉大人物..
因為阿月太心急了，沒有先看說明書，人家上面明明就說要先退冰30~40分鐘才好切，結果阿月太high了，一拿到蛋糕就往下切，差點上演一齣斷刀記..
★剛切好的蛋糕，看起來就是很美味 ，幸好有退冰了~哇哈哈哈
咱們從切面上來看就可以發現，最中間是香甜的紅豆，依序還有一層軟QQ的麻糬，最上面的乳酪吃起來很香濃，跟紅豆+麻糬有絕妙的口感搭配
一口咬下去，有著鹹乳酪的香甜味，還有好吃的麻糬跟鬆軟的紅豆餡，再搭配上底部的杏仁餅乾底，口感真的很豐富
底部的餅乾底是我吃過最硬的，但卻是越嚼越香那一型的~很有口感
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