[食記] 台中肯尼西點工作室試吃文

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (皮蛋瘦弱粥)時間17年前 (2009/06/28 16:52), 編輯推噓0(000)
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店名:肯尼西點工作室 地點:台中縣太平市 電話:0928331242 網址:http://chef88kenny.pixnet.net/blog 文章原址:http://ajuju630.pixnet.net/blog/post/28454027 ︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾︽︾ 在台中人聚樂部接到肯尼及肯尼太太的邀請~前往位於太平市巷弄內的肯尼西點工作室 http://ajuju630.pixnet.net/album/photo/123643078 山不在高有仙則名 水不在深有龍則靈 這裡的確有個世外高人呀 武功之高 豈是三兩下說的清呀 只好用吃的吧 http://ajuju630.pixnet.net/album/photo/123643105 中間的就是肯尼師父了~帥吧! 看這一整桌的各式甜點 有沒有讓你的舌下唾腺開始分泌啦 來到這裡絕對是吃到飽 能吃多少就吃多少呀 就讓我把你掃光光吧!!哈哈哈~~ http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0cd9f608.jpg
呵呵~這是特地為台中聚樂部開的特選菜單 前半小時是生日蛋糕的現場表演秀 因為小弟迷路的關係 所以晚了半小時到現場 沒拍到表演秀 只好偷拿狂龍的圖來檔著先 圖片源自:水不在深有龍則靈~人中狂龍(幫你打廣告,感謝我吧XD) http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d57def341.jpg
現場調製芋頭內餡 並塗在第一層蛋糕體上 http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d4b751041.jpg
喔~鋪上第二層蛋糕體 再抹上也是現場打發的鮮奶油 http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d49fac584.jpg
疊上第三層蛋糕體 再將香味四溢的芋頭泥 包覆整個蛋糕 http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d4c558b4f.jpg
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哇嗚~第一次現場看到完整的蛋糕製作過程 大家看的是津津有味呀 驚呼聲此起彼落阿! 雖然這時候大家都很想趕快吃到蛋糕 還是要抑制著心中的渴望 因為這顆蛋糕是要做給這個傢伙的啦 http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44e133a187b.jpg
嘿~Evan生日快樂呀!! http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0b6428b1.jpg
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在大家幫Evan心不甘情不願的唱完生日歌之後 就開動啦 http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0c2d6502.jpg
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超香濃的芋頭 還吃的到果粒呢 咬下一口~綿綿鬆鬆~芋頭香從鼻子噴出~(美鳳附身) 吃現烤的大甲芋頭也沒這麼讚(有這麼誇張嗎?) http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0c3da565.jpg
這是起司~起司~起司~起司~北海道重乳酪啦 因為某種原因ajuju一開始就鎖定他攻擊啦 嗯~~輸了~輸了~某家店的蛋糕輸給北海道了~ http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0c800409.jpg
喔喔喔~~夏季限定商品~ 渡假心情穆斯!這........好名字呀! 酸酸甜甜的鳳梨+鬆軟的蛋糕+滑滑的穆斯 升天了~升天了~ http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0c5cb10e.jpg
酥~酥~酥~吃了打麻將會輸三天的酥皮泡芙!!! 內餡是手工香草卡士達醬~外酥內軟~還會爆漿呢~我的嗎呀! http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0c4c27fb.jpg
噗~噗~噗~一邊噗浪~記得要一邊吃葡式蛋塔~ 哇~如果當年蛋塔正熱的時候~ 你沒吃到這個蛋塔~就不要說你吃過蛋塔啦!! 外皮超酥的~內餡超香的~蛋香~奶香~滑而不膩~>.< 這個~有你的~肯尼師傅~你真行~ http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0cacaa7b.jpg
馬卡卡布穆斯!!!! 咖啡香~鬆子餅乾脆~起司的濃郁~ 嗚~我以後吃不到怎麼辦~~~ 好物~好物~呀!!! http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0c6bed8c.jpg
好誘人的色澤呀!! 金黃色的焦糖~鬆軟的蛋糕~滑嫩的起司~ 喔~媽呀~好想罵髒話阿~ 怎麼會這麼正點阿!!!!!! 我不行了~不行了~我的肚皮好撐呀!! 啥!!!還有!!!! http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44d0c922648.jpg
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還有焦糖香草布丁跟芒果奶酪呀!!!! 算飯後甜點嗎?? 跟你拼了我不入地獄誰入地獄呀!!!! 焦糖布丁超優的~我吃到真正的焦糖烤布丁~ 用真的芒果果泥打的芒果醬~淋上奶酪~芒果奶酪啦 沒圖沒真相(再偷一下狂龍的圖^^) http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a44f5a58faa2.jpg
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吃完我就投降了!!!留下感動的淚水~~~~~~ http://p2.p.pixnet.net/albums/userpics/2/3/896423/4a450005a4cd6.jpg
大合照~~試吃活動成功!!!!!! 謝謝您~肯尼師傅~讓我度過美麗夢幻般的一餐 肯尼師傅擁有二十多年的豐富經驗 現在在家中開設小型工作室 主要做西點研發 跟 接受少量的團購訂單 未來將會開班授課及到學校教授烘焙課程 也就是有錢你不一定吃的到啦 另外~還有隱藏商品喔^^ 月銷數百條>.<奶凍捲跟巧克力卷!!!!!!! 他們有愛合購ihergo的商店喔 http://www.ihergo.com/store/chef88kenny 或是直接到肯尼西點工作室的部落格留言 http://chef88kenny.pixnet.net/blog 其實..... 最正點的東西~~~~ 是這個---->謎之寶http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/27725973 本文文章原址:http://ajuju630.pixnet.net/blog/post/28454027 幫我推一下^^http://funp.com/blogs/info.php?blog_id=38462 延伸閱讀: 肯尼西點工作室 肯尼西點見面會之台中人聚樂部活動 http://chef88kenny.pixnet.net/blog/post/23832243 SUN [紅][台中人聚樂部]之肯尼西點見面會 http://sun0715.pixnet.net/blog/post/23844364 虔瑋 「台中人聚樂部」的美食聚會 http://jaichang2008.pixnet.net/blog/post/28407631 小k  台中人聚樂部-肯尼西點見面會 http://kay66.pixnet.net/blog/post/28411056 楊朔 認真的人最美麗~推薦一位西點達人 http://otgok66.pixnet.net/blog/post/25792149 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.201.177
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