[食記] 跟花蓮的有得拼之85度c雪藏提拉米蘇
【商店】85度c
【名稱】雪藏提拉米蘇
【價格】208元/8吋
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因為叫"雪藏"提拉米蘇,所以不宜在室溫放太久,
一定要冷凍庫剛拿出來冰冰的吃才好吃。
[巧克力粉崩塌之切面圖]
蛋糕的厚度印象中有比花蓮的厚,
(實在太久沒吃過花蓮的,所以不很確定)
上面的巧克力粉很多,
奶油部分是冰淇淋的口感;夾層蛋糕體有淡淡咖啡香;
底層的餅乾過於鬆散,但鬆散的優點是少了油膩感。
(緊密的餅乾體是用大量奶油壓製而成的)
整體吃起來像在吃冰淇淋蛋糕,
因為冰凍過,不會太甜膩,cp值很高~
以往對85度c的蛋糕印象都是蛋糕不夠新鮮,所以不好吃。
但這個蛋糕一次要買一大個,又是從冷凍庫拿出來的,
吃起來不會覺得不新鮮,85度c這款蛋糕算是令人驚艷。
價格又便宜,拿來當學生用慶生蛋糕相當經濟實惠。
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/yaky/12248682
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