[食記] 花蓮市。登茂餅舖
※ [本文轉錄自 Hualien 看板]
作者: etbaby (純真) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮市。登茂餅舖
時間: Thu Sep 17 22:09:16 2009
網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/29321948
店名：登茂餅舖
店址：花蓮市上海街107號
訂購專線：03-8323-285
網站：http://www.dengmao.com.tw/
之前造訪兩次花蓮，購買的伴手禮皆是曾記麻糬及年輪餅。這次去花蓮之前，大學學長在
我詢問有什麼值得一去的店家時，推薦了我在地的登茂餅舖。
在網路上搜尋了一下，發現創立於民國26年的登茂餅舖已是72年的老店囉，是花蓮最老的
麻糬世家，目前由第三代傳人執掌（資料出處：http://www.dengmao.com.tw/）。
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當天在木心書屋用完餐、寫完明信片之後，心裡又開始盤算著是先去探訪美崙溪畔的日式
宿舍群好，還是先到登茂餅舖採買伴手禮好。後來決定先往登茂餅舖採買去～
登茂餅舖位於小小的上海街巷弄內，店面即為一般平房，店名不是「登茂餅舖」而是「登
茂名產之家」，第一次騎過去的時候，店內打光不明顯，讓我以為只是一般住家，店面可
能換地方了，往回騎的時候看見有顧客上門購物，才明白原來店面還是在這裡哦！
花蓮薯（綜合）／100元
小米麻糬（綜合）／70元
店內產品在小小的展示空間裡展示著，品項有「黃金薯芋餅類」、「麻糬類」、「花蓮道
地名產」等三大類別（點此參考），口味很多，價位也相當便宜。
我買了花蓮薯及小米麻糬綜合口味數包。不過小米麻糬都分送親友了，我自己只吃到花蓮
薯。綜合包裝的花蓮薯裡頭有芋頭口味和地瓜口味，我嘗到的是地瓜口味的花蓮薯；地瓜
搗碎成泥狀，再以麵皮包覆製成的花蓮薯，地瓜內餡口感細緻、甜而不膩，多吃幾個也不
嫌多哦～是很適合當成下午茶的小點心；分送給親友品嘗，大家也都對登茂的花蓮薯評價
很不錯喲。
購買的時候，小姐提醒我們開封後一週內如未食用完畢，要放入冰箱冷凍庫保存。後來發
現，每一包都是迅速被瓜分完畢，根本不太需要考慮到保存的問題:p
下次如果你到花蓮，不彷試試看登茂餅舖的花蓮薯哦～
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※ etbaby:轉錄至看板 Food 09/17 22:09
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