[情報] 跟江蕙與方炯鑌，發現美味鬆餅店！
※強烈建議閱讀網誌版（多圖，無音樂，請見照片！）
http://ipie2cake.pixnet.net/blog/post/29779246
純文字介紹：
台北的長春路上，新開幕了一家正統比利時列日鬆餅店，
鬆餅口味多達22種可選，團購優惠更多！
今天就跟忙裡偷閒的天后江蕙和曖昧對象壞人鑌，一同前往吧！
※長春店鬆餅廚房大直擊～
你曾好奇過那些網路團購美食的神秘廚房嗎？
它們可能起源於是自家廚房、非常陽春的小型工廠，
卻造就源源不斷的訂單量，就是因為它的用心與好吃！
今天要隨江蕙帶大家來發現，在網路長紅了兩年的蘋果年輪蛋糕，
在台北長春路210號開設第二家分店了！
這家講求頂級食材、透明化製程、專業主廚團隊的長春門市，
究竟有什麼魔力，讓行程滿檔的歌壇天后江蕙，非指定前往不可？
當二姐江蕙現身在「元樂長春店」時，立即引起眼尖路人一陣不小的騷動！
在元樂長春店初開幕時，就吸引了附近上班上課的消費者前來購買，
長春店販售的品項包含元樂的前系列商品，像是網路熱銷2年的蘋果年輪、
比利時列日鬆餅、挪威手工私房蛋捲、威尼斯巨蛋麵包等，
許多產品還在長春店中央廚房用力研發中。
※二姐最愛原味口味鬆餅，壞人鑌偏愛LAVAZZA咖啡！
當二姐江蕙現身在「元樂長春店」時，引起路人一陣不小騷動，
更令眾人好奇的是，她還帶著近日"攬牢牢"的師弟方炯鑌一起出現，
對此二姐笑稱：「聽說這家鬆餅很好吃，今天錄完音就帶阿鑌一起來。」
這麼難得的忙裡偷閒午茶時光，當然要好好享用一下囉！
貴客臨門，興奮店員立刻扮演起狗仔角色，
此時聽見有人大喊了一聲「偷拍！」
只見二姐與壞人鑌，不慌不忙地擺出專業POSE，宛如美食節目主持人，
不但沒架子，還親切地詢問：「拍好了嗎？拍完我要繼續吃囉～～」
可見美食當前，連二姐都擁有美麗的好心情！
帥氣的壞人鑌，也吃鬆餅吃得不亦樂乎，
一口接一口，還玩笑作勢要讓二姐餵呢！歐歐～這樣會傳緋聞喔！
問二姐江蕙最喜歡吃什麼鬆餅口味，她回答最喜歡「原味珍珠糖」口味的鬆餅。「因為朋
友說元樂都用『老麵』下去揉捏，咬起來很香Q，吃原味最棒了！」
果然喜歡的食物如其人，嚮往自在和簡單的生活。
她還說：「原味才能考驗內在啊」，真是饒富深意的一句話呢！
咦？壞人鑌此時在幹嘛？他正在一旁自顧自地猛喝咖啡，
原來對飲品頗有研究的他，對長春店內販售的LAVAZZA咖啡情有獨鍾呢！
（長春店現販售外帶美式咖啡，單杯售價35元。）
※ SPA老麵製作鬆餅、用心學問大！
大家聊起鬆餅的製作，在一旁的元樂蛋糕主廚簡子凱解釋：
「老麵團培育的困難，在於若一不留意溫度與濕度，麵團就會走味變酸，前功盡棄。」
因此所有麵團都經元樂主廚進行5次的揉捏按摩，拍拍轉轉再等待發麵，有夠呵護的，
主廚們都笑說，「是在給鬆餅老麵團做SPA啦！」
原來小小一塊鬆餅也有大學問！
除了定溫定濕、發酵定時，還要反覆揉捏，讓麵團有筋度，咬起來才Q彈。
除了老麵秘訣，元樂更從原產國比利時進口「珍珠糖」，
因此比利時珍珠糖專屬的結晶口感也是元樂鬆餅的一大特色。
而奶香的來源，除了牛奶，還有以黃金比例的「荷蘭奶油」製作的蛋捲，
全程手工製作的蛋捲，採頂級奶油，造就芳香撲鼻的馥郁酥脆口感，
也是元樂的網路團購熱銷商品，但團購量需到達八盒以上才可出貨喔！
而享用同時剛好碰上店內「威尼斯水果巨蛋麵包」的出爐時間，
二姐試吃之後表示，裡頭浸泡過蜜的水果餡，風味獨具，
還指明要外帶五個巨蛋麵包、八盒綜合鬆餅、八盒蛋捲，
晚上要去犒賞還在唱片公司內加班的工作伙伴們！
讓大家不禁讚嘆二姐真是人美又體貼！
與她共事真幸福、又有好多網路團購的知名好料可吃！
眼見二姐大手筆買了這麼多甜點犒賞員工，
令人不禁感到，身為唱片公司的員工還真是幸福啊！！
不是唱片公司員工的你，也想吃吃看嗎？現在店內就販售囉！
熱騰騰出爐並由微笑的服務生悉心解說，當然網路團購更是划算！
只要團購總金額滿＄5000，即享95折，折扣後滿$12000，
就還另外贈送辛苦的團長，感謝小卡及超薄御守隨身碟喔！
網路團購：http://www.ipie2.com/
團購專線：(02)2768-9769
門市購買：
元樂年輪長春門市-台北市中山區長春路210號
(02)2515-3288 週一至日9：00～20：00
元樂年輪新生門市-台北市大安區新生南路1段95號
(02)8772-3536 週一至日7：00～20：00
---
喜歡在早晨醒來，來片比利時格子鬆餅，
大口咬下Q彈內餡及晶瑩的顆粒珍珠糖，搭配牛奶咖啡，開啟美好的一天。
---
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.250.115.54
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
