[食記] AMO阿默典藏蛋糕 瑞士巧克力蛋糕
名稱：AMO阿默典藏蛋糕
地址：台北市大安區復興南路一段140號1樓
電話：(02)2711-7170
營業時間：星期一至星期六 09:00-22:00，星期日、國定假日 09:00-21:00
網址：http://www.amo.com.tw/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14263910
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以下純文字：
阿默的荷蘭貴族手工蛋糕一直是我們家的最愛吶
上次看見食尚玩家介紹阿默的瑞士巧克力蛋糕整個就很心動，
雖然瑞士巧克力的評價有好有壞，
但我還是很想試試看XD
瑞士巧克力蛋糕(200元/心形5吋，250元/圓形6吋)
瑞士巧克力蛋糕完全就是走親民路線，6吋竟然只要250元：）
蛋糕盒外沒有俏麗的圖案，
整體的設計十分的精緻有質感。
瑞士巧克力沒有花俏的造型，
外型十分樸實但又不失高雅。
蛋糕盒打開後即可聞到一股淡淡的巧克力香，
此蛋糕選用了瑞士頂級的巧克力，
並加入了大量的雞蛋與牛奶一起製作而成。
蛋糕外層的可可粉是厚厚的一層，
灑的一點也不吝嗇：）
蛋糕體十分的蓬鬆、軟綿，
一點也不乾澀，相當的濕潤好入口，
我個人覺得此款蛋糕的特點應該是要慢慢品嘗、一口接一口，
才能漸漸地品出巧克力的香醇，
因為我第一口吃完之後就有點小失望(笑)
但吃完整塊以後，
整個口腔都餘繞著很舒服的巧克力香氣：）
整體來說，
瑞士巧克力蛋糕的甜度十分的剛好，
完全不會有過於甜膩的問題出現
我還蠻推薦這款瑞士巧克力蛋糕的，
小小的金額就能品嘗到如此香醇的巧克力
心得分享到這裡，謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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