[食記] Donutes 草莓大福&香濃酥皮拿鐵

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (星墜楓)時間16年前 (2010/03/05 13:03), 編輯推噓0(000)
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圖文:http://www.wretch.cc/blog/d5880719/11500950 講究新鮮草莓!?那只有草莓季時期才能吃到了 在草莓從市場上消失前,星墜楓趕快去買了大福來吃吃看 紙盒長寬和內容物差不多,幫冰箱節省了不少空間 草莓大福(2入) NT.60 註:2/15~3/15季節限定 草莓大福,其實就是草莓麻糬,「大福」是日本話 打開盒子,大福只比一顆棒球小一些 只是樣子不太好看就是了,比較喜歡做成芋頭餅(酥)那樣子 兩個大福裡面都只有一顆草莓 其它的空間再用紅豆沙填起來 紅豆本身就甜,整個吃起來有點膩 草莓份量多一點的話會比較好 不然吃起來好像在吃紅豆麻糬 酥皮拿鐵 NT.38 如果單單看名子 應該會有不少人開始有畫面─盛著拿鐵的杯子鋪上一層酥皮 接著拿起旁邊的湯匙開始把酥皮往下戳 之後難以想像出它們結合後的味道 最後,從破掉的響像氣泡中醒過來 嘿!不是這樣的唷! 我沒辦法說出它怎麼樣烤出條狀顏色的 可是看起來比單色漂亮也吸引人 在Donutes如果買較長(ex.麻花捲)、較大的麵包都會問客人需不需要切 但是星墜楓選擇回家自己動刀 未切開的時候是帶一點咖啡的麵包香 切對半後肆意宣洩出了的是拿鐵醬的味道 用內餡代替將咖啡整個融入麵包,吃起來有不同的口感 如果只嚐拿鐵醬的話或許會太甜太膩 但搭上了麵包,就不會有這種困擾囉! 再以份量來看,這樣的價格應該會受大家的喜愛 星墜楓 -- http://www.wretch.cc/blog/d5880719 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.90.28
文章代碼(AID): #1Ba92BLy (CAFENCAKE)
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