[食記] 桂圓蛋糕的LV~奕順軒~

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者beanwater (小豆漿)時間16年前 (2010/03/18 23:14)推噓3(3推 0噓 1→)

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圖文網製版:http://vina7215.pixnet.net/blog/post/5474750 女宿的團購力果真驚人，才剛解決奕順軒的奶凍，就有團主開了桂圓蛋糕限定團，真是正重大V的心阿！立刻下單。而奕順軒的出貨速度也超快，從下單到貨到只花了4天呢。這就是大V一直很想試試的奕順軒的桂圓蛋糕盒子上寫著這個桂圓肉經過兩道烘烤層序呢是不是該全部都試試阿一盒有10顆/ 140元，上面還鋪了一張半透明的纸呢！上面寫著桂圓的一生（應該吧!!）挺古錐的。哇!桂圓香撲鼻而來呢！好壯觀的畫面，每一顆都那麼誘人上頭鋪者滿滿的碎核桃，還可以看的到若隱若現的桂圓肉。 (寫到這，似乎又聞到那桂圓香了~我餓了) 奕順軒的桂圓蛋糕個頭還真不小，大頭直徑約6.5cm高5cm重達70g，算king Size囉桂圓肉給的超有誠意！簡直是比蛋糕還多了奕順軒的桂圓蛋糕會呼吸耶，有許多大小不一的孔洞，讓蛋糕吃起來紮實有彈性。大V心得真是讓大V太驚艷了，入口之前會先聞到濃厚的桂圓香，咬下一口後桂圓的香氣瞬間蔓延整個口腔，慢慢咀嚼之中可以感受到的到蛋糕體的濕潤紮實和彈性(口感跟一般海綿蛋糕完全不同)，且一點甜膩感都沒有，完完全全的就是桂圓的香氣。根本不需樣泡茶，大V就已經喀了3顆。奕順軒的桂圓蛋糕不僅外表誘人，口感、味道和用料上更是大勝市面上有名的幾家。從冰箱拿出來的桂圓蛋糕，可以先用電鍋徵一下下，再用錫箔紙包起來露出上面的大頭，放入預熱的烤箱烤約3分鐘，放涼一會兒，此時桂圓蛋糕的上面一層會變的脆脆的，跟溫熱的桂圓蛋糕一起入口，只有幸福二字可以形容阿！奕順軒地址/電話：宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號 / 03-9334536 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號 / 03-9876336 宜蘭縣羅東鎮民權路160號 / 03-9550216 網址：http://www.pon.com.tw/homepage.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.118.155