[食記] 瑪琪朵~八吋蜂巢蛋糕,賣相普通的精緻美食

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (可爾必思)時間16年前 (2010/03/25 00:42), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/1
網誌有圖版本:http://tinyurl.com/yjja5fm 「瑪琪朵」所在之處,雖然是國父紀念館附近的小巷子, 但是當我彎到所謂的「42巷」,赫然發現好多家咖啡館! 每家咖啡館像是在遵守著某條不成文的規局,招牌看似不起眼、店面看似很狹小 但是檯面上的蛋糕,賣相都好精緻,店員小姐都穿著制服,感覺很專業 在我擔心MISS掉「瑪琪朵」的招牌的時候,眼前一藍! 藍色招牌上面大大的三個白色立體字:瑪~琪~朵~!!!!!!! 給大家兩張門面照,分別從大門的左邊和右邊拍攝;從左邊走到右邊的時候,我發現一件 事 其實它的門口是很有設計感的,會讓人覺得空間很多!但我一站到櫃台處向外看,會突地 覺得狹小! 最顯眼的兩個特價組合牌子:在現場我眼花撩亂,整理照片的時候才頓悟 原來特價的飲料是限定的,只能選巧克力牛奶(美祿)、奶茶、紅茶、綠茶 便宜的組合就是紅、綠茶的$30, 若跟便利商店裡單買「泡芙+利樂包飲料」比起來,其實價格是差不多的 以下是這次以$2購得的下午茶商品: 北海道牛奶泡芙、巧克力幕斯切片蛋糕、美祿、奶茶 分量都不大,飲料約是400c.c.(約略目測!) 原本以為是很簡單的美祿,想不到還有加上巧克力慕斯! 雖然店家對標籤的巧思看了就讓人覺得很開心,但是這杯對我來說還是稍嫌淡.... 畢竟我都是買一大罐美祿自己泡來喝;平常的習慣是,兩凸匙的粉(喝湯的那種塑膠湯匙 XD)+200c.c.熱開水 是那種喝一口會感覺 " 巧克力粉 > 水 ",但是這杯就算有慕斯還是 " 水 > 巧克力 " 對喜歡喝「淡可可亞」的人可能比較適合吧 這杯英式奶茶也讓人意外的有加提拉米蘇耶!又是讓人興奮的組合 喝的感覺是:甜味大於奶味,是一款茶味較重的奶茶!它的甜是真的很甜,卻不會讓你膩 ; 原本以為這杯顏色應該偏暗,打開來後發現更偏向乳白色真讓我意外 或許是因為「提拉米蘇」的關係才讓它這麼的甜、這麼的沒奶味、顏色這麼的乳白吧XD 「瑪琪朵」販售的泡芙,外形非常的普通; SIZE沒有人家大、皮沒有人家紮實、內餡也沒有人家爆漿 這一顆北海道牛奶本以為沒什麼,幾分鐘我就可以把它解決掉! 但是吃了半個我就快投降了... 牛奶味真的很濃很厚很「飽胃」,吃半個牛奶味的欲望就已經達到飽和,真不愧是北海道 牛奶 建議還是要與人分食.... 外帶的巧克力慕斯,嚐了一口就讓給友人了,只能緊急的拍個照,所以...它是被擠壓的 狀態 慕斯和蛋糕一層一層的疊上去,放到口中交織的心花怒放! 先是慕斯再是蛋糕,然後慕斯又融於味蕾,緊接著還有花生粒的驚奇! 雖然只有一口,但我真的感覺有人在我舌尖跳舞 建議冰過後在食用,像冰淇淋的感覺會讓味蕾加分 我還購買了「蜂巢蛋糕」,原價$200 只是打開紅色的蓋子,蜂蜜的香味就飄出來了 蛋糕的斷片,算是分成兩部分; 上部分是口感綿密的蛋糕,下部分則竟然「會彈牙、有嚼勁」,令人愛不釋口 咬完一塊還想再繼續咬下去 我在切的時候,稍微彎一下底盤,蜂巢蛋糕還彈跳了一下...真是讓我又驚又喜 每一口都是香醇的蜂蜜,引誘你一口接一口的吃下去 或許也是因為太純太濃,也很容易飽胃!雖然還想在享受它的口感、香味,卻會被飽足感 擊退 「蜂巢蛋糕」也是外表普通到了極點,內涵卻深不可測阿 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.171.241
文章代碼(AID): #1Bga4Dok (CAFENCAKE)
文章代碼(AID): #1Bga4Dok (CAFENCAKE)