[食記] 鮮道家~嗎啡巧克力蛋糕捲~
圖文網誌版:http://vina7215.pixnet.net/blog/post/5750040
參加鮮道家蛋糕網的抽獎活動，大V很幸運的抽重嗎啡巧克力蛋糕捲的試吃，其中雖發生
了一點小插曲，但是鮮道家的課服都有幫大V解決，讓大V對鮮道家留下好印象。到貨前一
天，鮮道家會發一封email提醒，到貨後再發一封試吃意見回函，客服算是做的不錯。
鮮道家的嗎啡巧克力蛋糕捲介紹－官網
百分之八十的苦甜,滲入20%的鮮美,
讓人們丟棄束縛的理性 墜入偷歡的快感
擁有75%苦甜因子的鬆軟,夾入軟滑幕斯風情,
掩蓋 不住沁出的絲滑蜜意.
放肆味蕾的享受,訂下放肆的契約,
讓最後的矜持在風裡飄散,落在心裡是對美味的摯深感動.
試了, 就膩上它而無法自拔,因為它是 瑪菲 ............
巧克力蛋糕捲入瑞士蓮巧克力慕斯再綴入香甜卡士達醬的甜美滋味,令人回味不已。
包裝的盒子很漂亮呢！拿來送禮很合適
蛋糕外層還有用塑膠袋包起來，可以防止蛋糕吸入冰箱的異味，挺貼心的。
蛋濤捲的長度約19cm，比官網的圖片還矮一些。
一將塑膠袋拆開，就聞到濃濃的巧味力香味，讓大V這個巧克力控心裡超期待的。
外層的巧克力戚風蛋糕不甜，巧克力的香味也有出來，口感濕潤不乾，還不錯。
接著往內一層是薄薄的一層瑞士蓮巧克力慕斯，慕斯裡還有加入巧克力碎片呢！
慕斯吃起來不甜膩，但是只有薄薄一層，所以使的整個蛋糕吃起來口感有些乾。
最中間的卡式達醬也是不甜膩，很順口。
大V心得
鮮道家的這款嗎啡巧克力蛋糕捲，不管是蛋糕或是內饀都不甜膩，整個蛋糕吃起來很清爽
，但是在蛋糕跟內餡的比例上，內餡的部份有點少，吃到最後嘴裡只剩蛋糕，沒有滑順的
鮮奶油作調和，所以有些乾，是比較可惜的地方。
鮮道家蛋糕網
網址：http://www.cakedj.com/
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