[食記] 試吃 自由之丘 乳牛蛋糕捲
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如果說帶有虎斑花紋的蛋糕捲稱作虎皮捲的話，那自由之丘這款新的蛋糕捲我想我
們可以叫它乳牛捲。
這款帶有乳牛花紋的蛋糕捲，外型十分可愛討喜，閃光哈很久了(因為她剛好是芋
頭控與香蕉控 ... )，剛好有機會，便接下來讓她嚐嚐囉！
有別於以往外盒，這次的外盒是新設計過的，這種仿金引刷算滿有精緻感的設計方
式，盒面角落貼著蛋糕口味的貼紙，視覺上設計得不錯。
乳牛芋頭布丁捲──紫色的色斑覆蓋在蛋糕捲的表面，內裡除了濕潤的芋泥外，竟
包著一大塊布丁，無論就蛋糕外型或是軟綿綿的口感來說，都相當討喜，喜歡芋頭
的人絕不能錯過的可愛小點。
不過更令我驚豔的是這款乳牛香蕉巧克，香蕉配巧克力雖然不是新聞，但對嗜吃香
蕉的人來說，往往香蕉巧克力這類甜點都是巧克力味大過香蕉味，這款乳牛香蕉巧
克卻反其道而行，在巧克力奶油中加入了食用香蕉油，使每一口蛋糕入口都充滿誇
張的香蕉味，我個人還滿愛的。
外表雖然不是蛋糕捲，但依然有漂亮的巧克力乳牛花紋，更吸引人注意的是中間夾
著的新鮮香蕉，只是我應該放冷藏的，因為放到冷凍庫導致香蕉變黑 .... 也因為
是使用新鮮香蕉，這款蛋糕的保存期限只有冷藏2天，大家購買時可要注意一下啊！
【相關資訊】
店名：自由之丘精緻蛋糕連鎖專賣店 (三重店)
地址：台北縣三重市正義北路276號
電話：(02)8981-7388
網址：http://www.jiyugaoka.com.tw/
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