[食記] 台北 萊陽桃酥 冰心豆仁糕
名稱：萊陽桃酥
地址：台北市羅斯福路三段90號
電話：(02)2368-8593
營業時間：週一~週六 9:30~21:30，週日/例假日 9:30~18:00
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14311010
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以下純文字：
前一天晚上看到九孔介紹的冰心豆仁糕整個大心動，
隔天中午馬上就衝去買了XD
一進到店裡看見空空的綠豆冰糕櫃讓我心慌了一下，
趕緊問了店員是否還有冰心豆仁糕，
店員很客氣的問了我要幾個，並主動告知我說現在冰心綠豆糕有買三送一的活動，
當下聽了馬上就說我要四個，
這樣等於四個90元，一個才22.5元
冰心豆仁糕(30元)
萊陽桃酥的綠豆糕其實有兩種，
一種是這次介紹的冰心豆仁糕，另一種是豆沙綠豆糕，
原本想要兩種都買的，可惜我去的時候沒有看見豆沙綠豆糕的蹤影
每一個冰心豆仁糕都是獨立包裝的，
小小一塊豆仁糕的熱量竟然就要182大卡，
難怪邰智源在節目上說豆仁糕是個很可怕的東西(笑)
以前惟客爾還沒有倒的時候，
他們家的雪藏綠豆糕一直是我心目中的第一名，
隨著惟客爾倒光光以後我就遲遲未吃到可以替代它的綠豆糕了，
這次品嘗萊陽桃酥的豆仁糕前真是有一種既期待又怕受傷害的feel吶XD
豆仁糕裝在一個塑膠盒子裡頭，
防止在拿取或運送過程中豆仁糕會被壓壞的風險，
將包裝拆開後淡淡的綠豆香隨即飄逸出來，
豆仁糕，
顧名思義就是將綠豆去殼之後，只取用裡頭的豆仁製作的，
小心翼翼的將它一切為二，
漂亮的切面讓我好心動
好綿密好細緻，
稍稍用舌頭碰觸豆仁糕隨即就化開來了，
一點點些許粉的感覺都沒有，
與豆沙內餡一起入口，真的是啵棒
豆仁糕這種東西的甜度一定是偏甜的，
所以吃的時候請一定一定要搭配無糖的茶，
一小口豆仁糕、一口熱呼呼的茶，好棒好棒
記得一定要冰冰的吃唷，因為我個人覺得如果完全回到常溫再品嘗的話就會更加甜膩了~
吃完萊陽桃酥的豆仁糕之後，真的是超開心的，
因為終於找到可以頂替惟客爾的雪藏綠豆糕了XDD
心得分享到這裡，謝謝^^
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