[食記] 喜之坊。手工乳酪蛋糕
店家:喜之坊(光復店)
地址:台北市大安區光復南路422號
電話:02-2704-5157
網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cathy1113/26577228
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這家喜之坊在國父紀念館站附近
星期六中午不畏風雨,跑到這來領我的乳酪蛋糕
店家強調一定要前兩天先預約,所以當大家都已經吃過一輪
PO文介紹時,我只能在家和電腦瞪眼
因為已經在這經營二十年有,所以裡頭的擺設和麵包都感覺比較近台式
雖然麵包很香很誘人,但我這愛買不愛吃的人還是趕快離開的好
小巧的提盒很可愛,白色的外表一點也不俗氣
3個地中海乳酪蛋糕+3個蔓越莓乳酪蛋糕
迫不及待打開來,六個就這樣乖乖的排好
大小和想像中有些差距,以為像外面買的杯子蛋糕一樣大
其實小巧一個,用湯匙挖兩口應該就沒了
到底有多小?!其實直徑比我相機蓋還小
蔓越莓乳酪
外面還畫有愛心圖案好可愛喔!
一拿起來就聞到淡淡的乳酪香,只是為什麼都乳酪流到外面的盒子上?!
帶著酸味的Cream起司的味道還蠻重的,喜歡乳酪的人會愛上這味道
而且裡面竟然還放著蔓越莓果乾,我一開始還以為會是果醬
沒想到小小一顆,裡面那麼多驚奇
地中海乳酪蛋糕
外表烤的金黃,有點像是乳酪球,而且上面還放了一小顆起司
味道和蔓越莓比,乳酪味道又更重一些,一樣的地方在於裡頭都相當濕潤
雖然沒有照店家說的放在冷凍庫,但綿密的口感卻像是冰淇淋
而且小小一顆,吃起來剛剛好,不會覺得很膩
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