[食記] 品悅堂/珠寶盒/布列得 ~甜點大集合~

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者juju0426 (朱。)時間16年前 (2010/06/02 11:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版 http://juju0426.pixnet.net/blog/post/21982176 Maison Kayser－檸檬塔 La Douceur－大溪地 Boite de bijou－BABA&焦糖香檸 Bread－檸檬塔＆巧克力塔＆芝麻塔＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ La Douceur 品悅糖電話：02-3322-2833 地址：台北市金華街223號推薦：焦糖蘋果千層派、提拉米蘇馬卡龍、大溪地＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝對於品悅堂初訪的印象非常好，生日那天瓜又買了焦糖蘋果千層給我，讓我最近非常想再訪品悅堂。好像這次價位都變貴了，原本價位貌似落在＄100~＄120間，這次去怎麼什麼東西都要架至少＄130，是我記錯還是新產品定價都很高||| 大溪地＄150 最近頗喜歡馬卡龍的口感，之前試過提拉米蘇馬卡龍覺得非常滿意，所以這次看到大溪地就毫不猶豫就決定了。名字完全看不出個所以然，是由大溪地香草慕斯加上野莓果泥，加上杏仁蛋白餅及底層餅乾，酸酸甜甜的滋味口感很多層次很喜歡:) ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Boite de bijou 珠寶盒電話：02-33222461 地址：台北市麗水街33巷19號之1 網址：http://www.boitedebijou.com.tw/ 推薦：BABA、焦糖香檸＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝珠寶盒算是最平價的法式烘焙吧，記得第一次造訪珠寶和室跟瓜的第一個情人節，品嚐的是那時的最愛－蒙布朗，最近堅信世界末日(?)所以幾乎每天都造訪甜點店，理所當然來到了珠寶盒囉:) BABA＄95 上層微苦味巧克力奶油加上馬卡龍及蜜漬橙條，中間是布雷歐製成的蛋糕體，浸泡在蘭姆酒、君度橙酒、白香橙甜酒及伯爵茶中，非常濕潤且多層次的口感，淡淡酒香不甜不膩的巧克力，非常令人意外但也會令人陶醉與懷念的滋味。焦糖香檸＄110 外表超可愛加上瓜對焦糖有莫名的愛，內層蛋糕體是檸檬與杏仁粉製成，建議先單獨體驗蛋糕體的滋味，再搭配上層焦糖醬及苦甜巧克力奶油，外層的巧克力醬及焦糖爆米花，吃起來口感很豐富，珠寶盒的甜點幾乎每樣都是我的菜(心) 珠寶盒的麵包也是大受歡迎，每次五六點經過幾乎都已被搶購一空，有機會再來試試麵包吧... ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ The Bread 布列德烘焙地址：台北市大安區羅斯福路三段331號電話：02-23673686 推薦：檸檬塔$39、巧克力塔$60 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝某次在公館覓食突然發現布列得的糕點，長個跟Maison Kayser竟然非常有異曲同工之妙，價格竟然又便宜上＄10以上，所以理所當然來試試囉~ 檸檬塔＄39 第一項當然是在MK吃過的檸檬塔，尺寸小了一咪咪但我覺得這個大小更合宜，瓜覺得塔皮吃起來還是MK略勝一籌，但我個人覺得其實沒有差很多... 下次還想試試一之軒的檸檬塔只要＄35喔:) 巧克力塔＄60 之前在MK就想吃巧克力塔了，但那次投票過程中被瓜的檸檬塔擊敗，巧克力塔用了兩種不同趴數的巧克力，上層是濃郁的苦甜巧克力醬，中間是較微綿密的巧克力慕絲，加上塔皮吃起來不會太膩我還頗喜歡的^^ 芝麻塔＄45 相較之下芝麻塔的口感偏乾硬，上層芝麻甜孜孜但非常香濃，中間的夾層吃起來頗為黏牙但我不知道是啥，跟之前檸檬塔跟巧克力塔的驚艷，芝麻塔讓我小小失望了QQ 延伸閱讀： Maison Kayser 起司千層派＆野莓派 http://juju0426.pixnet.net/blog/post/21268679 15區二訪抹茶千層派＆草莓塔＆香料燉西洋梨塔 http://juju0426.pixnet.net/blog/post/25369551 15區初訪冷山＆熱情奏鳴曲 http://juju0426.pixnet.net/blog/post/23162994 品悅堂焦糖品果千層派 http://juju0426.pixnet.net/blog/post/23947393 -- ▆▄▃▁ .★*★. ▍ .*★、*.* ★ 敬請小心服用 ▎ ★ * 住有一隻擁有無底胃及甜牙齒的幸福朱 ▏ ▎ * .★ ^http://juju0426.pixnet.net/album^ ▎ ▏ ‘*. . ▋ ∮juju0426 *. * ~歡迎轉文，歡迎留言，歡迎推文，歡迎灌水~ ▁▂▂▃▅▉ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.4.192 ※ 編輯: juju0426 來自: 140.112.204.24 (06/03 10:37)