[食記] 南島小屋 地瓜蛋糕
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南島小屋 地瓜蛋糕
大約四五月的時候抱著好奇的心態買了這個地瓜蛋糕
網路上沒有特別留意到什麼評價
所以索性就買來吃吃看囉
關於這蛋糕的接受度我想必須先看你能不能接受地瓜這個食物
因為基本上
它就是個地瓜蛋糕啊XD
非。常。地。瓜!!
口感滿特別的，介於慕司和花蓮薯之間...又有點起司蛋糕的口感，但卻沒有那種甜膩
我懂這之間差距聽起來有點大，但是真的就是這種感覺
糕體本身是完全沒有"海綿蛋糕體"這種東西的，完全徹頭徹尾就是地瓜地瓜+地瓜
有點類似花蓮薯那種口感，但卻是偏濕，卻也更綿密，
整個蛋糕看起來有點過於簡單好像沒有花什麼功夫，但卻是非常紮實的
對於不吃奶油、不吃起司(但其實我這人這兩樣都超愛)的人這個蛋糕挺適合的
只是前提必須是你要能接受地瓜:P
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.100.95.228
推
06/21 08:06, , 1F
06/21 08:06, 1F
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