[問題] 傳統奶油蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (小奕)時間16年前 (2010/08/02 21:14), 編輯推噓5(503)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
因為父親節跟老爸生日很近 老爸生日時還是沒買到他要吃的那種蛋糕@@ 我爸是很喜歡吃甜食的人 但是很奇怪 他很不喜歡吃鮮奶油蛋糕 一直說要吃以前那種奶油蛋糕 (聽說好像比較不用冰 比較黏膩那種) 之前還在桃園發現一家 不過也倒了T^T 不知道有沒有人知道在台北有沒有賣這種傳統奶油蛋糕的地方? (不是鮮奶油喔~我爸連紅葉都不吃= ='') 也不是所謂的重奶油蛋糕 (其他長得跟鮮奶油蛋糕很像 只是奶油打法不同的樣子) 查過好像是用黃油去打發的(? 不過都找不到有地方在賣了= ='' 謝謝>"< -- 我該休息了............ 最近眼殘的好嚴重 囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.74.116

08/02 22:45, , 1F
就是黃色那種奶油餡吧~類似克淋姆?
08/02 22:45, 1F
嗯嗯嗯沒錯 (據我媽媽表示吃起來很膩 但是我爸就是很愛XD) 請問有人知道哪裡有賣嗎>"< ※ 編輯: hsnuyr 來自: 120.126.74.116 (08/02 23:39)

08/03 01:46, , 2F
有人在賣克淋姆餡的波士頓派..都卡士達醬的蛋糕應該不多
08/03 01:46, 2F

08/03 10:25, , 3F
那種不是卡士達~是奶油霜蛋糕,台北明星麵包店有
08/03 10:25, 3F

08/03 22:23, , 4F
常溫奶油? 如果是的話,每間店都有這種,只是要訂。
08/03 22:23, 4F
我問過很多家 他們多說現在沒人做了T^T

08/04 01:29, , 5F
推內湖巧芳,因為我媽也愛吃那種奶油,之前還特地跑回去買
08/04 01:29, 5F
所以就是看起來跟鮮奶油沒啥差別~ 但是就是拿起來比較重又比較膩那種囉~ 我來去問看看:)謝謝>"< ※ 編輯: hsnuyr 來自: 120.126.74.116 (08/04 03:08)

08/04 09:54, , 6F
這種是很傳統的蛋糕~~用不是很健康的氰化白油打成的
08/04 09:54, 6F

08/04 09:55, , 7F
美式蛋糕目前也都是用這種奶油霜裝飾
08/04 09:55, 7F

08/05 07:04, , 8F
明星和美心蛋糕都是這種蛋糕
08/05 07:04, 8F
文章代碼(AID): #1CLiJ61f (CAFENCAKE)
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