[食記] 芋泥蛋糕捲
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/hollejune/10843872
這是第二次吃到這家蛋糕了~
上次是媽媽遠從高雄寄去學校給我品嚐
她知道我喜歡吃糕點之類的的點心，也記得我愛芋頭類產品
又知道我很省得花錢
所以特地買給我吃~當時真的超級感動滴
上次本打算來寫一篇食記~好久沒寫了
不過真的太多事要忙了
而這次阿姨又買給我吃))大家都好疼我
正好可以回味補寫囉~
我很喜歡他們的紙盒包裝
高雅又柔美
光看外盒 就覺得十分賞心悅目
開盒也設計的很恰當
加上有放底盤
拿取起來很便利
另外也有附上刀子
不需要再自備
頭一回打開時
真的是嚇我一大跳
整體感觀就是 只能用結實兩字來形容
重量又十足
真的光看就很滿足了
一般芋頭蛋糕外層的蛋糕體都會做成淡紫色
但是店家卻使用最初的蛋黃色
其實 這才是蛋糕最原始也是應有的面貌和色澤
我也是有次看烹飪節目才知道的
現在許多店家會為了美觀等因素而添加一些色素
藉由改變蛋糕外貌以達到吸引消費者購買意願
當然並不是批評其他店家有做什麼危害人體健康等不好的事
只是我個人單純覺得懿品菓子工坊挺講究品質的
哈~小小見解拉
味道方面真是沒話說
口感很紮實 而且吃得到芋頭塊~
湯匙每挖下去 都可以感覺芋頭是十分稠密 完全不會鬆散
海綿蛋糕的部份一樣很綿很密 還散發著蛋香
每一口除了都吃得到芋頭 搭上香濃的海綿蛋糕
阿~真的幸福滿分
價格方面我沒問
不過很值得一試喔!
大家有機會去試試吧!尤是住高雄的朋友們~
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