[食記] 懷念傳統冰淇淋蛋糕～板橋 新滋城藝術蛋糕
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/949708
店名：新滋城藝術蛋糕
地址：台北縣板橋市溪北路80號
阿一一早餐喜歡在家先吃完，因此麵包就是簡單的好選擇，
在工作搬到板橋的租屋處後，當然要找一家好吃的麵包店，
所以附近的烘焙老店～新滋城，就是阿一一早餐的好選擇。
每個月班上都有舉辦慶生會，買個蛋糕讓小朋友體驗生日的感覺，
這次剛好買了新滋城的蛋糕，而且是好久不見的～懷舊冰淇淋蛋糕
拆開固定蛋糕的厚紙板，有三層口味的冰淇淋蛋糕現身！！
對小時候的阿一一來說，生日能吃到冰淇淋蛋糕是一件奢侈的事，
現在已經很少看到這種最傳統的款式，
雖然曾吃過分成一份一份的改良版冰淇淋蛋糕，
但吃起來就沒有那懷念的味道。
這種蛋糕非常的結實，所以切下去時要小心。
蛋糕一共有三種口味，香草、芋頭和紅豆，
不禁又回到小時候的時光，那時候還曾吃過有五層口味的
(多加了芭樂口味和‧‧‧忘記了)。
這種蛋糕最適合小塊小塊吃，如果一次吃太大塊很容易膩，
新滋城的奶油不算太膩，冰淇淋甜度也不會太過，
芋頭口味有淡淡芋香，紅豆能吃到一點沙沙的口感，
還有那好久沒感受到懷念感～～
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.169.10.51
※ paulyear:轉錄至看板 BigBanciao 12/07 18:58
推
12/07 23:56, , 1F
12/07 23:56, 1F
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章